はてなキーワード: イエローカレーとは
窓からクリスピードーナツの魂が入ってきた。久しぶりだな。でも俺はミスドの気分なんで断る。残念そうにクリスピードーナツの魂は去っていった。仕方ない。今はポケモンのコダックのドーナツと契約しているからどうしようもない。俺を責めるな。
さあ、やっとご飯が炊けた。ドラえもんがくれた炊飯器だ。青色でかわいい。旧ドラの声で「炊き立てごはん〜」と言ってくれるのが気に入ってる。
あとはカレーライス。無印のカレーを３種類買って、それを混ぜ合わせたものだ。グリーンカレー、イエローカレー、レッドカレー。混ぜると黒に近い色になる。味は訳が分からないが、それが良い。俺にピッタリだ。
これらをテーブルに並べ、食べずに寝る。
食欲より睡眠欲が先に来ちまった。悔しい。おやすみら
Permalink | 記事への反応(1) | 23:13
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水
カリフラワーライス
むき枝豆
イエローカレーペースト
カンガルー肉（ダイスカット）
だしの素
ステーキ用スパイス
美味しい！
今回はカンガルー肉を使用。近所の変な店で買ってきた。
カンガルー肉は以前試したことがあったけど、臭みが強くてダメだった。でも今回香辛料入れまくればいけるかもと思い、ステーキ用スパイスというのを買ってきて再挑戦。
カンガルー肉にスパイスをぶっかけ、しばらく寝かして炒めた。
残念ながらこのスパイスは大して効果はなかった。臭みがすごい。
しかしそこにあのイエローカレーペーストをかけまくる。なんとか臭みが消えた。
これをレンチンした他のやつにかけて出来上がり。美味しい。
カンガルー肉は脂質の少なさ、タンパク質と鉄分の多さに魅力を感じる。でもやっぱり臭いのが難点。
だしの素は要らなかったな。
Permalink | 記事への反応(0) | 20:38
トマトソース
ミックス炒りナッツ
前回のカレーペーストで芳ばしさが足りない気がしたので、ローストされたミックスナッツを試してみたけど、これは正解だった。美味しい。
そしてトマトソースで塩分と酸味を追加。これも良い感じになった。
付け合わせに鮭の切り身とブロッコリーの酒蒸しも食べた。これも美味しい。カレーの辛さと酒蒸しの優しい味付けのコントラストが良い。
ただ、やっぱりカレーには肉が欲しいかも。
Permalink | 記事への反応(0) | 20:40
冷凍むき枝豆
カキ缶（油漬け）
美味しい。
今回は色々新しいものを入れた。
カレーペースト・枝豆・カキがそうだ。
カキはどうかなと思いつつチンした後に入れたけど、カレーで味が消えててどうもこうもなかった。
あとカリフラワーライスの食感がレンチンでなくなってしまった。
今回枝豆を解凍する為に長めにチンしたのが仇となったようだ。
一方の枝豆はいい感じなのでこれからのレパートリーに加える。
美味しいが、もっとうまくなる可能性をカレーペーストには感じる。
Permalink | 記事への反応(0) | 21:07
