水
カリフラワーライス
イエローカレーペースト
トマトソース
ミックス炒りナッツ
だしの素
美味しい！
前回のカレーペーストで芳ばしさが足りない気がしたので、ローストされたミックスナッツを試してみたけど、これは正解だった。美味しい。
そしてトマトソースで塩分と酸味を追加。これも良い感じになった。
付け合わせに鮭の切り身とブロッコリーの酒蒸しも食べた。これも美味しい。カレーの辛さと酒蒸しの優しい味付けのコントラストが良い。
ただ、やっぱりカレーには肉が欲しいかも。
Permalink | 記事への反応(0) | 20:40
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