はてなキーワード: 揚げ出し豆腐とは
出しをしみこませないうちに食ってる短気人なのか?
もしかして調理前の水切りが面倒でやってないのでは?(チンすればいいぞ)
・「食べるラー油」だの「前略ちょっと辛い辣油」瓶詰めを乗せる(にんにくチップとラー油と醤油をかけるより簡単だし)
・ハンバーグやパンケーキに練り込む(クックパッドに山程あるレシピ)
・サラダチキンのかわりにシーザーサラダ風に使う(いろんな素材が必要だが)
・白ごはんと半々にしてシーチキンマヨネーズとか鰹節と醤油とかのせる(要はコンビニおにぎりとおなじ具)
・揚げ出し豆腐でじゅわじゅわにする
・鍋物にいれる
ご飯も単体ではおいしいと思う人は少ないだろうけど
薄味系主食でデンプンではなくタンパク質を取りたい人は毎日とりよせたっていい素材。
あとは豆腐100珍でググれ
カルビスープをつくればご飯にかけるだけでカルビクッパになるし片栗粉をといて炒飯にかければあんかけ炒飯になるし揚げ出し豆腐にかければ上等な簡易キムチ鍋、かための餡にしてインスタントラーメンにかければそれだけで店の味になる。常備スープとしてこれほど万能なものないよ。
作り方を書いておこう
カルビにチューブにんにくと砂糖、酒、しょうゆをかけて下味をつける。それをごま油多めで色がつくまで焼く。水を入れて中華スープの元を入れる。沸騰したらニンジン、きのこなどお好みの野菜を入れる。好みでオイスターソース、みりんを入れるといいよ。10分ほど煮てカルビが柔らかくなったら最後にニラを入れたら完成。
○朝食:なし
○間食:サプリメント(マルチビタミン&ミネラル)二粒、きのこの山、柿の種
○調子
はややー。
なんかしんどかったけど、それなりに仕事はこなした。
昨日のガチャで目当てのポケモンが出なかったのがよっぽどショックだったのか、イライラしてしまう。
ダメだって、こういう時間の使い方もお金の使い方も勿体なさすぎる。
僕の性分としてガチャゲーは合わないんだからもう、ちゃんと距離感を取らないとダメだよ。
いや、やめようとかいいながら、スマホの他のガチャゲーはやってるんだけども。
切り替えよう。
ポケモンじゃないゲームしてもいいし、デッドライジング3の最後のDLCを去年末ぐらいに少しプレイしてやめてるの終わらせたいし。
なんか、年が明けてから妙にガチャゲーにのめり込んでしまってた。