■鶏ムネ肉と鶏モモ肉増田巣膜にも森と特に眠りと（回文）

おはようございます！

最近茹で鶏にハマってるわ、

簡単で美味しいのよ。

この時期梅干しを使った梅肉ソースでさっぱりいただくのがなお良いわ。

しかし鶏ムネ肉の安さ爆発さは異常よね。

私はかつてお料理始めた頃、

それこそ

鶏肉のモモ肉なのかムネ肉なのかの区別も知らない時代があって、

なにも知らずにムネ肉買って、

ろんのもちでうまく調理もできないから、

パッサパサのぜんぜん胸がドキドキしない鶏ムネ料理ができあがったのね。

それ以来鶏ムネ肉ってこんなものなのねってイメージが先行しちゃっててあんまり買うこと無かったのよ。

でさ、

最近はチキンサラダというかそういうイケてる鶏ムネ肉の

もう調理済みのヤツがお手頃に売ってるから食べてみたらまあ美味しいわけよ。

あんまり美味しいから自分でもできないかなって色々調べてみたら、

こうやってまた鶏ムネ肉に再開したわけなの。

もう会うことないと思ってたけど久しぶりねっ！って

それ以前に思い当たる鶏ムネ肉料理と言えば、

鶏ムネ肉をそぎきりにして、

片栗粉を薄くまぶしてレンチンして生野菜なんか乗っけちゃえば、

まあそこそこプリプリな鶏ムネ肉サラダができちゃうのよ。

それはそれで鶏ムネ肉をそぎきって片栗粉まぶすのが面倒くさいからそれ以来だったの。

でも最近ハマってるその鶏ムネ肉の料理方法は、

なんと熱湯に30分ぐらいつけておくだけでできちゃうという、

下ごしらえも何も要らない超簡単なやつなのよ。

仕上がりも今までの自分史上最強にプリプリでジューシーな鶏ムネ肉料理になるから、

案外イケるわね！って。

お店で売ってるサラダチキンを優優に超え超えなの。

安くてローカロリーでヘルシーでって、

それはそれでいいんだけど、

ふと思ったんだけど鶏ムネ肉だけ肉レートおかしくないかしら？

あれだけ爆安なのよね。

ググったら一瞬で答えが出たわ！

要は鶏ムネ肉は人気が無いから安いんだって！

えーって感じよね。

これでどんどん鶏ムネ肉の人気が上がったら

鶏ムネ肉が鶏モモ肉の価格を超えることも夢じゃないわよね。

結構海外だと同じぐらいだったり、

鶏ムネ肉の方が高いところだってあるから

そういう所は鶏ムネ肉の方が人気があるのかしらね。

なるほどねぇって思ったわ。

世の中不思議なことがたくさんまだあるわ。

うふふ。

今日の朝ご飯は

朝午前中は忙しいのか忙しくないのか分からないけど、

優雅に朝ご飯を食べることが最近ないわね。

そんな今日もトマトジュースでリコピングよ。

とりあえず赤い食べ物は健康にいいらしいってなんとなく思ったわ。

デトックスウォーターは

水出し緑茶コールドウォーラー、

もうこの時期色々な冷たくして美味しく飲めるお茶の量産体制で

急ピッチに麦茶だの緑茶だのなくなっちゃうので、

ピッチャー交代の時期が正に早まるって感じだわね。

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

Permalink | 記事への反応(0) | 11:48

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