■家系ラーメン屋って全体主義だよね

初めて家系のラーメン屋に行ったんだよ。

ネットで予習して、これなら大丈夫だって自信はあったんだ。

けど、実際に店に入った瞬間、空気が違う。

なんて言うか、圧がすごい。まるで戦場みたいにピリついてるんだよね。

で、俺ビビっちゃって「あ…あ…」ってちいかわみたいになってしまってさ、もう脳がフリーズ。

そしたら近くから「チッ」って舌打ちが聞こえてきて、店員の視線が痛いくらい刺さってくるわけ。

やべぇ、このままだと何も言えなくなる。

そう思って、テンパりながら「あの、おすすめでお願いします…」って言ったんだよ。

その瞬間、時間が止まったみたいに店の空気が凍りついて、店員の髭面の兄ちゃんが「は？」って。

え、そんなにやばいこと言ったか？って思ったよ。泣きそう。

どうしようって固まってると、周りの客の注文が聞こえてきたんだ。

「麺固め！味濃いめ！脂多め！」とか「麺普通！味薄め！脂少なめ！」とか。

もうみんな声がデカくてさ、呪文みたいに注文してんのよ。

どいつもこいつも同じ形式で、注文のフォーマットがカッチリ決まってんの。

それ見て思ったんだ、これ…全体主義じゃね？って。

ほんと自由にラーメン食わせてくれよ、って思ったけど、ここでは自由は許されないんだ。

全員が同じやり方で、同じテンションで注文しなきゃいけない。

俺みたいなラーメン初心者には、その空気がもう重すぎてさ。

ここはラーメン界のディストピアだ。注文の仕方一つにすら選択肢がなくて、まるで自分が支配されてるような気分になった。

結局、俺は注文を諦め、抱きかかえるようにカバンを持って震えながら店を後にした。

空腹のまま帰宅し、途中コンビニでカップ麺を買った。

カップ麺はお湯を入れて三分。

そう書いてあるが、三分前に食べても舌打ちされることはない。

自由がないっていうのは、恐ろしいことだ。

そんなことを俺は家系ラーメン屋から学んだ。

まだ少し麺が固めのカップラーメンは、それでもおいしかった。

Permalink | 記事への反応(3) | 14:07

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