■バゲットに合うバターを教えてください（追記しました）

バター食べるためにバゲット食べてる感じの人間なんだ。

バゲットはある程度の水準をクリアしてればよくて、そこから先はパンに塗るバターでの勝負になってくるんだけど、皆のおすすめのバターを知りたい。

いまのところはよつ葉の「よつ葉パンにおいしいよつ葉バター」で運用してるところ。

なお、バゲットはVironとかPaulあたりのスゴクカタイバゲットあたりでOKといった感じ。

で、自分のバター経歴と感想は以下のような感じ。

• よつ葉・・・そこらへんのスーパーにも置いてあるんで助かる。料理する時も大体よつ葉。ビン入りとポンドバターは食べたことない。
• 雪印・・・よつ葉と同じ。スーパーに置いてあるから助かる。
• エシレ・・・味はいい。ただし関税の味もする。
• カルピス・・・でかい。通常のバターよりさっぱりめなのでちょっと物足りない。

よかったら他におすすめバターあったら教えてください〜。

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【追記】

沢山のおすすめバター情報をありがとうございます！

知ってたけど食べたことはなかったバターから完全に知らないバターまで色んなバターをおすすめいただいたので、片っ端から試しながら楽しいバターライフが送れそうです。ありがとうございます！

大山バター人気ですね！他にもマーガリンやフランスやイタリアバターのオススメもありがとうございます！

トラピストバターは、あの缶に書かれたカタカナで腰が引けてしまっていたので後でチャレンジしてみます！

また、手作りでバターの出来立てを味わえるのも良さそうですね。作り方もみましたが、ちょっとゆるめの仕上がりで美味しそうです。

カルピスの発酵の方とグラスフェッドは食べたことなかったので、これも見かけたら試してみます！

丸ビル地下のフレッシュバター工場の情報もありがとうございました！有楽町のアンテナショップのついでに覗いてみたいと思います！

あとは最近話題になっていた佐渡バターも気になっていたので手に入りそうでしたら試したいですね。

オリーブオイルのコメントもいただいたので、イータリーのオンラインショップを覗いてみました。産地が北部や南部で分かれていたりとここらへんも奥が深そうな感じしますね。（ちなみに普段はカルディの徳用サイズのやつを使ってます）バターに飽きたら試してみたいです。

実に沢山のバターコメントいただけて嬉しいです！皆さんもよいバターライフを！

Permalink | 記事への反応(10) | 17:49

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