■無くなってほしい栄養神話

アメリカではよく言われている食事等に関する健康ガセがあるらしい。

そのなかでも栄養学の専門家が選んだトップ10の栄養神話ガセというものを見た。

まあ大体そりゃそうだろ、と思うものでアメリカと日本の食文化の差としても少し興味深く「なんだそれ？」ってのもあったのだが、一つ日本でも多くの人が言っている、サイトやYouTubeにも蔓延しているものがあった。

それは、大豆ベース食品は乳がんリスクを上げるというものだ。

これは日本では特に豆乳に言われているものである。

この豆乳に関して改めて調べるとまあ…

飲んだら即乳がん！

みたいな内容の記事や動画が出てくるのだが、

フジッコのサイトがこの噂に関して冷静に詳しく説明している…がこれもおそらく豆乳悪魔説の皆様は冷静に読めないだろうし、読解力が無いので都合よく曲解してしまうのだろう。

まあなんでも程々がいいのではないか（アホみたいに飲むな。しかし1日だけ大量に飲んでもなにも起きん）

という結論にしかならず、健康にいい研究も多くされているので何故証明されきっていない豆乳悪魔説を信じてしまうのかという話になるのだが、

この論を信じる人にとってはまさに神話なのだろう。

栄養神話という言葉が本当に的を射ている。

否定すれば神に背いたのと同じ。

敬虔な栄養神宗教にとっては豆乳を許すことなどできないのだ…。

宗教はいつだって人々に分断しか起こさせないね…。

（豆乳飲みながら書きました）

Permalink | 記事への反応(3) | 03:25

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