はてなキーワード: そば専門店とは
岡山県倉敷市は地味にうどんが盛んなところで ぶっかけうどんの発症もこの地とされている
そのぶっかけうどんが名物のチェーン店とは別に ざるうどんが名物の店が何件かある
このざるうどんの特徴「つゆが甘い」
甘いって言っても砂糖がどばーって感じじゃなくて九州の刺身醤油は甘いよねって程度の甘さ
そばつゆならああいう甘口は珍しくないのかな(西日本はそば専門店が少ないので分からん)
このざるうどんを目当てにうどん屋に行列が出来てるけど…正直俺は微妙だと思う
うどん自体の出来は良いので行ったときは普通のあったかいうどん頼んでる
Permalink | 記事への反応(0) | 11:24
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基本的にこの1品のみ。うどんはなし。
温・冷（かけ・もり）の違いは選べる。大盛は麺とかきあげ2倍で590円。
朝6:00～ランチ14:00のみ。
地方の駅チカで小規模物件。単価が安いので家賃は低いところを探す。
肉体労働者と年金受給者がメイン。あとは学生。
日常使いにしてもらうため安くデカ盛り一本で勝負する。
どうだろうこれ？いけるだろうか？
Permalink | 記事への反応(6) | 16:51
たとえば糖尿病で糖質制限しなければいけない人は寿司屋に行ってはいけないのだろうか。
単純な話、駄目だろ。
糖質制限は破ったからといって即座に死ぬわけではないが、そばアレルギーの人がそば専門店に行っては駄目なのと同じだ。
Permalink | 記事への反応(1) | 14:12
