2021-06-23

酒は飲まないし飲めないけど、酒の種類と飲み方の多様性は羨ましいと思う

アルコール全般が苦手なのと味が好みではない。前者は体質。後者はあまり質の良くない飲み屋とかキャバクラのまずいハイボールが原因だと思っている。ビールの味はいまだにわからないし。それと酔っ払うという行為自体が好きではない。父親がそれで醜態晒しいたことや飲み屋が軒を連ねる界隈にいたことで、酒飲みや酔っぱらいに対する嫌悪感はかなり強い。酔っても気分がいいと思ったことがない。

ただ、酒自体はその種類から飲み方まで多種多様でいいなとはおもう。温度、分量、混ぜ方、注ぎ方、香り付け、カップおつまみ。何から何まで研究されている。ビールにしたって、泡の立方で飲み口がぜんぜん変わるという。最近ではアサヒの生ジョッキ缶が有名になった。ああいう工夫がどんどん出てくるのは酒類業界裾野が広いためか。

自分が飲める数少ない酒にカルーアミルクがあるけど、あれだって作り方で味がぜんぜん違うらしい。バーテンダー漫画で初めて知った。

酒飲みやアルコールやまずい酒は嫌いだ。だけど美味しい酒を作るひたむきな努力バーテンダーなどの酒に携わる人々の技術はとても好き。変な知識をひけらかす酒通とか、飲めないひとに無理やり酒を勧めようとする人は大嫌いだけどさ。

  • ノンアルカクテルじゃダメなん?

    • ノンアルなんて研究の蓄積が1/1000とか1/10000くらいしかないだろ。

      • そこそこ美味いが?

        • 元増田の趣旨では「美味しい酒は好き」とあるのでその返しはトンチンカンでは?ノンアルだけど美味と思えるものを勧めるならまだしも。

          • アルコールのあるなしの違いでしかないので

            • 元です えーと、そうやってお酒の知識ひけらかしたり、飲めないことを裏でコソコソ悪口のようにいう傾向があるため、酒飲みが好きではないんです 酒自体は色とりどりの工夫があっ...

              • ノンアルカクテルなので酒じゃないのですが MOCKTAILS(モクテル)   こういうのだよ  新たに20種の「モクテル」を緊急販売!大人が楽しめるノンアルコールメニューを4月26日(月)から...

    • なんで酒が苦手な人に、酒の代替物を勧めるんだ?そういうのが酒嫌いを促進するんじゃね?水でいいでしょ。

    • 元増田ですが、別に酒を克服したいとも思わないですしノンアルだから飲もうとも思いません 逆にそうやって酒類を安易に勧められるのは好きではありません 酒はその種類の豊富さやバ...

  • 酒苦手だったし嫌いだったけど、宅飲みとかいいお店とかで自分の好きな酒を探したらだんだん好きになってきたよ

    • そういうのはいいかもね。俺は自分が飲みたいとは思ってないので、家族のために美味しいカクテルとか作ることを目指そうかなって思う。

  • お茶に凝ると良さそう

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