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2024-02-18

anond:20240218135016

純米酒:米と水で造った酒

本醸造酒精米歩合70%以下

吟醸酒精米歩合60%以下

大吟醸酒精米歩合50%以下


袋吊り、雫取り、雫酒:絞りもせずに吊るしで雫として滴ったものを集めた酒

無濾過:濾過器を通さな

生原酒、しぼりたて:火入れをしない酒(味が変化しやすい)

ひやおろし火入れを1回した酒(春の生酒に一回火入れした酒、秋口に出る)

火入れ火入れを2回した酒(常温保存できる酒)

あらばしり:新酒を搾る際、最初出てくる一番フレッシュな部分 (微炭酸だったりする)

おりがらみ:「おり」を残したままの、うっすらと濁っているお酒

にごり酒:もろみが残っている状態お酒


日本酒度:日本酒比重プラスマイナスで表される

日本酒度-3.5から -5.9が「甘口」-1.5から-3.4が「やや甘口」、+1.5から+3.4が「やや辛口」、+3.5から+5.9が「辛口

甘口:比重が重い(糖分が多く残ると重くなりやすいため)

辛口比重が軽い

個人的に、呑み口の甘さと、日本酒度は関係しないと思っている


淡麗:酸度が低く飲みやす

濃醇:酸度が高い、しっかりとしたコクが感じられるタイプ


個人的に飲みやすいのは「淡麗辛口」になると思う

淡麗辛口で袋釣り無濾過生原酒の純米大吟醸なら、大抵美味しい

2023-03-31

金魚水槽濾過器について

箱形の水中にモーター部分が浸かるやつを使ってて

ヒト側(私)としては外にモーターがあるやつよりもかなり静かでとてもいいんだけど

水中にいる金魚からしたら相当うるさそうで心配

水槽に耳を当てるとミ"ーーーと聞こえるし

金魚的に考えてエアコンの音くらいだったらいいと思うんだけど

でも自然な川とかだとしたら常にザーーッと流水音がしてるから外大丈夫なのかな?と思ったりもする(金魚について考えるのに自然環境のこと持ち出すのはおかしいかもしれんが)

金魚は耳けっこう聞こえるらしいし

ヒト側がうるさいやつに換えようか考え中

2022-03-02

anond:20220302013800

分級に使われる網を張った器具はザルじゃなくて篩と言われる

「大きい石」と「小さい石」と「濾す」が出てきたから間違えて濾過器想像したよ

2021-04-15

anond:20210415122613

濾過できるなら直接濾過器にかけて処理してその処理水を海洋放出すればいいんじゃないの?

2018-09-19

anond:20180918142046

Reading/writing comprehension and natural language communication is different, I used to think I could speak in English in theory but turns out I can't speak in natural language in the first place and English fluency didn't help a bit in it. Wouldn't be surprised there are few others in the same position as mine here

確か増田英語ばっか書くと豚肉缶詰濾過器にかかるので日本語を入れておく

 
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