■地中海料理はサイゼリヤで

自分へのご褒美として「不健康な食事」を取ると脳の認知機能に影響が出るとの研究結果 - GIGAZINE

（https://gigazine.net/news/20230617-cheat-meals-brain-functions/）

こちらの記事で「地中海料理のように果物や野菜、良質なタンパク質が多く、バラエティに富んでいて、飽和脂肪が少ない食事を続けることができれば、認知力を維持できる可能性が高くなります」とある。

そこで、サイゼリヤの地中海式食事法（https://www.saizeriya.co.jp/selection/italia/diet.html）なんです。

こちらのページでは「長年、臨床医として糖尿病などの代謝性疾患を専門とし、日本にいち早く「地中海式ダイエット」の啓蒙活動を進めてきた横山淳一ドクターは、自身の患者様へのアドバイスにサイゼリヤのメニューを活用しているそうです。」とある。

健康漫画「サイゼリヤに一週間通って血液をサラサラにしてきた話」でオリーブオイルの強さを思い知る。品番だけで商品を理解する人々も

（https://togetter.com/li/1610278）

という Togetterもあるし

サイゼリヤはいいぞ

Permalink | 記事への反応(1) | 18:23

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