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中国では100万人以上餓死するなんてよくあることで、毛沢東の躍進政策大失敗して、「穀物を食い荒らす雀は人民の敵だ」とやっちゃって軍隊まで動員したとき、少なくとも２千万人が餓死して、病気も合わせると４千万人ほど死んだらしい。
海沿いの洞窟、岩の絶壁の最上段まで登って、滑落したら確実に死ぬのに、「海ツバメの巣は美味しい」「卵も燕も取れなかったけど、海藻で作った巣は食える」のを学習。
勿論、凍る海に飛び込んで、海藻と貝だけでも収穫。トバ火山吹っ飛んだ時は、残りの人類千人ほど実際にそうした。今より100メートルも海面上がってた時もそうした。
毒全壊のフグでも、内臓が毒なだけで身は食べても死ななかった、と学習。
様々な毒草でもキノコでも、死んだ奴が馬鹿で、生き残れた奴が食えるか食えないか、少量齧って薬になるか食えるか毒が無いか確認。
腐った人肉にでも噛り付いている隣人を見て、絵にかいてある「餓鬼」が本当に存在していたのも確認。
秀吉の餓え殺しとか、施餓鬼餌で供養して寺化神社立てないと地獄の門が開くぐらいの餓死者続出。
攻城戦で包囲された中国の城塞では「子を変えて食べる」習慣があり、自分の子供を食べるのは気が引けるが、体の大きさが同じなら交換して食う歴史があります。
聖人と呼ばれる孔子は、人肉の塩漬けが大好物でした。市場で売ってます。
もちろん自分の子供を調理して皇帝にささげた中華料理人もいます。
腐った果実は酒、腐らせた米も酒、腐らせた麦とか旨すぎてごっくごっく飲んでわざと腐らせたものを食う、飲む。
腐った牛乳なんか楽勝ですよ。
モンゴルで馬乳酒飲ませてもらったカルピスの創業者が、「どうにかしてあの味を？」と色々と苦労して、アルコール醸造無しで作ったのがカルピス。
世界中に発酵食品あるわけだけど、あれどうやって安全に食えるって気づいたんだろう？ 普通に考えると腐ってて危ないって思いそうなものなのに 世界中に「これなら食っても大丈夫」...
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砂漠で喉乾いて、ラクダの乳飲もうとしたら カチカチのチーズになってた！ なんてブチ切れますよね普通は
発酵食品は、発酵前から普通に食べられるモノばかりで、 発酵させることで初めて食べられるようになるモノは少ないんだよね。 ・・・ということは、発酵食品を最初に食べた人は、...
一部だけ腐ってて、もとい発酵してて、まともな場所を食いつくしたがまだ腹が減っていたか勿体ないと思ったかで、そこも食ってしまったら案外美味。 と想像した。
元増田は食材を腐らせたことが無いんだろうな マジで食えそうとは思えない臭い 良い感じに発行したやつは、ちょっと行けんじゃねくらいの感じだったんだろう 元は食えるものだった...
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