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はてなキーワード: 味噌とは
だからこそ結婚するんだよ！結婚は幸福にしてあげたり、してもらったりすると言うより、幸福に二人でなってゆくんだもんよ。
っていうか、稼げるようになりたいのか、なりたくないのか…良くわかんないな。
「マンガを描いて商売する」のか「作品を創作して評価を受ける」の、どっちの道を選ぶのか決めないと。
読者は「どうしても欲しいモノ」にしか、お金を出してはくれないよ。
主食で味噌や醤油みたいに、常に必要で新鮮でないと意味のないジャンルは、毎日イッパイ売れるけど、たまに食べるものや、滅多に無いものは…その筋の趣味の人か、ごくたまにしか売れない…もんだし。似通った商品てのは、やっぱ店頭で売れないし。
http://anond.hatelabo.jp/20070923094104
何が言いたいかというと、結局これだけ僕が今苦しんでいるのは自分自身で外見至上主義の価値観を払拭できないからだ。どうやったらこの価値観から抜け出せるんだろうか。誰か教えて下さい。
知らんがな。しかし、ひとつだけ気づいたことを書いておくと、あなたの言う抜け出す方向には2つあるように思える。
読んだ感じ中途半端すぎる。きれいなものを見るのが好きなら、汚いものをぐちゃぐちゃ言う時間がないほどきれいなものをあがめろ。研究しろ。知り尽くせ。崇拝しろ。
鏡の中に写る自分なんてのは崇拝対象でも収集対象でも恋愛対象でもない。きちんとした社会人の身だしなみは、審美趣味とは別のもの。目に入るものを味噌くそ一緒にするからそんなことで悩んで時間を無駄にする。
でてたなー。っても１５年前なんだけども。
味噌カツは出た覚えがある。
普通のかつがメインのおかずとして出てきて、好みで調理味噌を掛けるという感じ。
調理味噌って言っても他の地方の人には判りづらいと思うから説明すると、何かにつけて食べるように甘く味付けしてある赤味噌の事。味噌のコクがダイレクトに感じられて非常においしい…んだけど、味噌の産地の地方の人じゃないと濃すぎて塩辛く感じる人もいるみたい。
味噌カツの味噌は味噌カツにしか使わないと思っている人もおおいだろうけど、おでんをはじめ中部地区の人はいろんな料理に使うし、そのせいですでに調理味噌として出来上がっているものがチューブパックで売られているんだ。
1人暮らしし始めて一番困ったのが調味料で、何かを作ろうとする度に「あ、ない」みたいな過程を踏むことになった。
醤油二種とみりんと塩と砂糖と味噌とマヨネーズは実家から在庫を持っていった。胡椒と胡麻油とオリーブオイルと一味とラー油とぽんずと味覇は引っ越してから買った。パセリは友人から貰って、パスタ作った時にバジルとオレガノと鷹の爪とアンチョビペーストとナンプラーを、ハンバーグを作った時にナツメグを、焼そば作った時に焼きそばソースを、餃子を作った時に練りにんにくを、ドライカレーを作った時にカレー粉を、持っていないことに気づいて買った。もう大体揃っただろう、と思う1人暮らし二年目の夏。これで何を作る時も大丈夫である。
ちなみに調味料は1人だと、全然減らない。
つけもの
やきざかな
みそしる
ちんじゃおろーす
まーぼーどうふ
ゆどうふ
なべ
てｋｋどん
そば
とまとさらだ
あぼがどさらだ
あぼがど
たまごやき
めだまやき
はむえっぐ
焼きソーセージ
ゆでそーせーじ
はんばーぐ
ちきんなげっと
おむらいす
おこのみやき
ちゃーはん
らーめん
にくやさいいため
ピーマンの肉詰め
ほいこーろー
うめぼし
ほうれんそうのおひたし
ちんげんさいのおひたし
しらす
なんとかちーの
オイル系パスタ
イカ墨パスタ
おだんご
御茶
煮込みハンバーグ
煮物ぜんぱん
お弁当全般
おひたし全般
漬物全般
ひじきの煮物
混ぜご飯
鳥牛蒡飯
牛牛蒡飯
かやくご飯
お稲荷さん
すましじる
煮付け全般
鯖の味噌に
ミートボール
豚のかくに
生姜焼き
テリヤキチキン
マスタード焼きチキン
友人と暮らし始めて三回目の夏がやってくる。付き合いも九年目に入って、思ってたよりも二人暮らしは上手くいっている。それでも気になることは気になる。喧嘩するほどでもない。ちょっと気になるところ。そういうのを意識する度に、ああ暮らしてきた環境って全く違うものだなあと思う。
例えばコップの使い方。まとめて洗えばいいじゃん派VS使うたびに洗おうよ(というか次々に新しいの出さずになるたけ一個で済まそうぜ)派とか、ガラスのコップはできるだけ使いたくない派VS使いたいもの使えばいいじゃん派。
あるいは、洗濯物の干し方と畳み方。ハンガーの外し方。掃除の頻度と許容値。分別のこだわり。照明の色。エアコンか扇風機か。オムライスをトマトソースで作るか、ケチャップで作るか。鳥は胸肉か腿肉か。バターかマーガリンか。牛乳か低脂肪乳か。卵焼きは醤油か砂糖か。白味噌か合わせ味噌か。
……食べ物の嗜好の違い、というのは結構大きい。結婚って意外にここで躓くんじゃなかろうか。
とりあえず低脂肪乳の代わりに腿肉を、バターとマーガリンは両方買って、エアコンは私が贅沢に慣れ、洗濯物の畳み方は教育された。こうやって結婚もうまくいくんだろう。この生活が心地よすぎて、結婚できるかが心配だけども。
苦手な素材の、ひたすらいいものを食え。
単純に高いものを食えってんじゃないぞ。
素材のいいものを食い続けろってんでもない。
一度モノがいい奴を食うと、その素材の良さがわかって、普通の奴にも同じ良さを見つけて食えるようになったりするんだ。貝が嫌い、鯖が嫌い、人参が嫌い、アスパラが嫌い、この辺りならこの手で克服した人間を何人か知ってる。味噌も絶品とか呼ばれてるモノを舐めてみろ。その手の情報に強い知り合いでもいれば店を紹介してもらうのもアリだ。
そういや松茸食ったらキノコのよさがわかって、苦手だった椎茸が食えるようになったという冗談のような本当の話もあるな。そういう方向性もアリなのかも。
http://anond.hatelabo.jp/20070610012155
やはりパスタソースですか。うーん、この前サーモンのクリームソースパスタ作ったから同系統になっちゃうんだよね。
http://anond.hatelabo.jp/20070610012051（TB間違って他ので訂正）
偏食（食わず嫌い）で野菜全般が食べれないんだよね……。口に入れて噛もうとすると、えずいてしまう感じ。
食べられるようになりたいなあ。そしたらどんなお店にでも入れて、どんなものでも食べられるようになるのに。
せっかくだから聞いてみよう
増田さんの中に大人になってから偏食克服した人いませんか？
ちなみに当方は数年前までソースもマヨネーズもケチャップも駄目という、調味料まで偏食だった人間なんだけど。
いま得意じゃない調味料はマヨネーズ（しかしスルメにはつけます）、みそ（味噌汁や魚の味噌漬けなどは除く）、お酢。
来年から社会人になるので色々な物を食べられるようになりたいとは思うんです。
なにか良い方法をご存知の方がいたらぜひ。
って、この時間に書き込むと埋もれて無くなりそうな気がしてきた。
よく見る「委員長」って何よ？
おさげで眼鏡で、チクリ属性があって、高圧的なんだけど時折優しくて（あえてツンデレとは言わない）、
で、何の委員長？ 何委員？ 真面目娘推進委員？
世には、クラス委員（長）という概念があるらしく、この委員長はその人のことをさすらしい。。
だが、クラス委員なんて、俺の学校生活で一度も存在したことがなかったぞ。
生徒会とかに意見を提出するための、代表委員ってのがいたけどな。
「揚げパン」って何よ？
給食の定番みたいないわれ方をしているけど、そういう、「給食が食べられます」みたいな店の触れ込みでしか見たことがない。
うちの地方じゃソフト麺を普通に味噌のつけだれに入れてラーメンとして食していたぞ。
「俺の知らないものを、みんなが当然の前提として知っていて、その話をされても盛り上がれない」というこの現象に、名前付けませんか？
もうひとつ例を挙げると、
「うほっいい大学に、まぐれで受かってしまって地方から出てきた学生が、
都会出身の奴が有名進学校の話や中学受験の話をされて感じる疎外感」とか。
まあ普通に「疎外感」でもよさそうなんだけどさ。
よくよく考えてみると、「古参チマン」の逆っぽいね。
古参チマンは、すでに知っている少数派の人が、後から知った多数派の人に感じる違和感。
これは、ぜんぜん知らなかった少数派の人が、すでに知っていた多数派の人に感じる違和感。
トマト缶は他店でも結構安いのでどうしてもハナマサでというほどのものではない
パスタも値段なりの味で国産よりマシという程度。気に入ったらどうぞとしか
トマトソースは一度に大量消費しなかったとしてもある程度の量作って煮沸ビン詰めか冷凍が基本
大きさも手頃でフライドチキンにすると美味い。
シシリー海塩
ハナマサのサービス品豚バラ肉と１本１００円の大根とコーラと醤油を我が家の炊飯器にぶち込んでスイッチオンしたら１時間後にめちゃくちゃ旨いトロトロの豚角煮が出来上がったぞ。
自分が利用してるハナマサ@港区は、国産鶏胸肉2キロ入りパックでいつも580円だよ
メゾンカイザーとかVIRONとかアンデルセンあたりに行けば食べられるんじゃないかともう
あとレトルト食べる習慣がある人間にはプロ仕様カレーも良いだろう、まぁまぁ食える
パスタのCPとあの価格での安定供給では恐らく小売店舗国内№１だね
トマト缶に塩を添加するのを止められればなお良し、工場か船便の都合か？
ハナマサのトマトジュースは無塩なのでしょっちゅう購入してる。メーカーがＯＥＭ生産しとるんだろうが、メーカー品より３割は安いしね。
ここのオリジナルブランドの生中華麺美味しいね。平打ちの太麺がとても好き。
胡麻が安いよ。桜エビも。角煮する時、かたまりを買う。
深夜にブレンド無洗米を買えるからいいねあれは、あの値段にしてはいい品だと思うよ
ここの冷食自体が地雷だから
自分が一番買ってるのはそばと低脂肪乳かなこの価格帯でこのクオリティーのそばは他にない
後は調味料系かな
鶏肉とか野菜とかはパックでかすぎてあまり手が出ない
乾麺系はきしめん＞＞そうめん＞＞うどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞蕎麦
パスタ系は問題なしだなぁ。
７時間くらい煮て、半分を玉葱と一緒にハッシュドビーフにしたらホロホロでけっこう美味かった。残りは細かくして肉味噌みたいにする予定。
他のスーパーも見てみる。
肉はグラム69円の豚コマ、グラム100円程度のバラブロック、2kgで600円程度の鳥胸肉、冷凍背脂しか買わない
余程モノグサじゃない限りハシゴが普通だと思うんだよね。スーパーだけじゃなく肉や野菜は専門店のほうが安い場合が多いし
牛テール汁のうどんが無くなった…
スライスされてるロースハムのパックは普通に食えた記憶があるが、量が多過ぎる。１人暮らしだと毎日食べなきゃならないよ。
マイスタールドルフのシリーズは美味いと思う
「○○属性」みたいなのは言いたいだけというより、喋るための立場を得るために使われる。
言うこと＝その属性であると宣言することによって、その属性者の集団という仮想集団（各々が自任してるだけで実体はないから）の所属員という立場を得て、その立場から「身内」気分で喋ったり、他の属性者と議論もどき（いわゆる萌え会話）をしたりする。つまり「自分が○○を好き」というアクティブ発言に耐えられないオタクが結構いるってこと。発言責任が還る自己ではなく「○○属性の一員として言うけど」というスタンスによって、安心してオタク内コミュニケーションを図るわけだ。まあ、そもそも「○○」とキャラ個性を鋳型で捉えること自体、自分の頭で「何故好き」を考えなくてよくなるためのお手軽手段なんだけどね。
なお、あくまで会話（単にブログで独り言を紡ぐのを含む）の為の属性装備なので、本気でこだわりがあるわけじゃないのが味噌。「俺ってメガネ属性ｗ」とかいう奴が本気で（数多ある萌えキャラの中から）メガネだけを愛したり、メガネ以外を排撃したりはしない。その時の興味によってコロコロ変わるし。この辺り、カップリングで戦争すら起こす腐女子の一徹さとはまったく別物である。
