「ホンダシ」を含む日記

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ホンダシビック「解せぬ」

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■実は「舌が麻痺する」は俗説フェイクニュースやで anond:20220319214152

うま味調味料（グルタミン酸）を節操なく使うと、舌が麻痺して味覚音痴になると長年言われてきたが、最近の研究では、むしろ逆にバカ舌を直すには毎食グルタミン酸を加えた食事を2週間くらい続ければ良いとされている。

（ソースは先日惜しまれつつ終了したNHK「ガッテン」）

ちなみに、オレが実家に暮らしてたころ、よくやった味の素の使い方は、昨日の夕食で食べ残したそうめんに、醤油と味の素をぶっかけて、それをオカズに朝食（白飯）を食べるというものだw

いまの家のキッチンには、味の素の小瓶が何年も減らずにずっとあるなーw めんつゆやら白だしやらホンダシやらシャンタンやら...だいたい主成分がグルタミン酸だけど、そういうの主に使っちゃうから味の素が減らないw

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■anond:20201117194351

本だしお徳用（ホンダシビック）

本だし茶（ホンダシティ）

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