「やげん軟骨」を含む日記

■自炊増田やで

体調悪いのでなにもできていない

最近野菜も高いなかでスーパーの千切りキャベツがありがたい

使いたいだけキレいにきってある

つくねお好み

とり胸挽肉800ｇ　敷いてあるシートをはずして肉だけトレイにいれる

片栗粉大さじ2～3　酒大さじ2～3　卵1（白身にわけたければそうしてもよいわしはやらぬ）

塩小さじ1．5　黒胡椒ガリガリ

シュレッドチーズ（シュレッド」だとパチモンなのでしゅれっどちーずね）ひとつかみ

むら無く粘りでるまで練り込んで小さい固まりをフライパンの底に叩きつける　半分くらい

中～弱火で焼く　

ひっくりかえしておさえて厚さ1－2センチにする

皿によそってナイフできりとりながらたべる

ものたりなかったら

ケチャップをそえてもよい

追記　大葉をいれたいという人がいたので、ついでにいうとタマネギのきざみや刻みくるみ、やげん軟骨の刻んだの、白ごま、などをいれてももちろんよい

Permalink | 記事への反応(1) | 13:20

ツイートシェア

■anond:20210607133145

キャベツたっぷりのお好み焼き

やげん軟骨とか砂肝をトースターで焼いたやつ

ポテトフライ　冷凍のやつをチンしたやつ

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

ピザ

かなーコンビニ行ってくる

Permalink | 記事への反応(0) | 07:51

ツイートシェア