■シウマイは完全食である

シュウマイは完全食の一種とされています。

完全食とは、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」に基づき、1食分で1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できる食品のことです。完全食には、卵や玄米、納豆、ヨーグルト、牛乳、バナナなどがあります。

シュウマイには、小麦粉を使った皮に炭水化物がふんだんに含まれており、肉や野菜がたっぷりの具材にはタンパク質やビタミン、食物繊維などがバランス良く含まれています。また、キノコや筍、海草など、あらゆる食材が含まれています。

シュウマイは、醤油と和がらしが基本ですが、酢やポン酢、めんつゆ、トンカツソース、わさびや柚子胡椒など、複数組み合わせて試してみるのもおすすめです。

Permalink | 記事への反応(1) | 18:30

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