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ヴィーガンやベジタリアンの菜食主義は「アメリカ・イギリス・台湾・インド」などで多くの人に支持されており、日本においてもたくさんのメディアで紹介され、今ではかなり認知度も上がったと思われます。
しかし、実際にヴィーガンまたはベジタリアンとして食生活を送っている人は、一体どれくらいいるのでしょうか。
以下のデータは、株式会社フレンバシーが2021年12月に行ったアンケート調査[※]の内容を参照しています。
調査人数：2,413人（男性1,208人・女性1,205人）
年代分布：20代480人・30代481人・40代483人・50代484人・60代以上485人
質問：「ご自身が取り組んでいる食生活はありますか？（複数回答可）」
出典：『日本のベジタリアン・ヴィーガン・フレキシタリアン人口調査 by Vegewel』
https://vegewel.com/ja/style/statistics3
・ベジタリアン「3.8％」
・ヴィーガン「2.2％」
・合計「6.0％」
・重複回答した割合「0.9％」
調査の結果、ヴィーガンまたはベジタリアンとして食生活を送っている人は全体の「5.1％」。
とくにヴィーガンは2.2%もいない 魚だけとか卵だけ、みたいなベジは結構いると思う
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