先日は暖かかったわね!
お洗濯も暖かくなると楽しくなるわ。
暖かかったから、
ブラウス1枚で出かけられるレヴェルよ。
まだ早いけど春の風いいわね~。
で、春先神戸に
南京ダック!
これは皮だけじゃなくて身も食べるのよ。
蒸し鶏みたいな感じね。
皮や骨をまるごとスライスするの。
ほんと、たたき切るって感じだわ。
注文すると、
ざくざく鶏肉を切っていくの。
そのまま食べたら、
素材の味がして、
たれを付けると色々ななんて言ったらいいのかしら?
スパイスというか、
中国のそういうのの味がして
アジアって感じよ。
茹で鶏的な感じだから、
お家でも出来ちゃうかもね。
うふふ。
私これも好きなのよね。
山菜おこわとかも美味しい季節。
春待ち遠しいわ。
すいすいすいようび~
今日も頑張りましょう!