こども向けの無料食堂やってたらタカりにきた特に困窮していない人がいるときいてほんとしょーもないとおもった。
無料食堂では原価少なめ栄養十分の給食的なご飯をおいしく加工するのを標準としたらいい
・タンパク質
・卵たっぷりチーズ少なめのチーズオムレツ、鶏肉のピカタ、高野豆腐の親子丼など安くてタンパク質が多め
・魚肉ソーセージなどでDHAも多少補うとよい
・主食
・白ごはん、醤油につけたのりをのせて。型抜きしてあるとなおよいかも
・やさい
・基本人参と小松菜ともやしとキャベツ
ごま、海藻(ヨード)、きのこ(ビタミンD)はビタミンD強化ふりかけで
ほっともっと結構考えてるのかなぁ。
商売だとどうしても外で働く人のためにデンプンと揚げ物が主眼になっちゃうんだろうけど
「無料だから揚げ物なし」という建前にしたら魅力的でないからゴミみたいなタカリがよりつかなくなる、といいのにな。
Permalink | 記事への反応(0) | 16:06
ツイートシェア