「観楓会」を含む日記

■北海道から道外へ引っ越して５年

ジンギスカンが恋しい

ただただ、ジンギスカンが恋しい

たまに実家から送ってもらうのだが、すぐ食べつくしてしまう

どこの味付きジンギスカンでもいい。どこでもうまい

タレは子供の頃からベルだった。だからベルがいい。まあ味付きを食べるから最近は使わないけど

いや、フライパンで焼いてもうまいんだけど

やっぱりジンギスカンはジンギスカン鍋で食らわないといけない

場所は外だ。庭先だ。河川敷でも公園でも許可が取れるところならどこでもいい。各種ビール園もいい。円山公園もいい。

一緒にやるのは家族でもいい、友人でもいい、ご近所さん、町内会、会社の先輩同僚後輩なんでもいい

人数が集まれば誰だっていい。ジンギスカンなんだから

宴会でもいい、新人歓迎パーティーでもいい、子供のお誕生会でもいい

お花見、観楓会、成人お祝い、入学祝い、卒業祝い、目出度い事があったらなんでもジンギスカンだ

そしてただ肉を焼けばいい

まあるいジンギスカン鍋に、じゅうっとお肉を焼き付ける

もくもくと上がる煙

手でぶち込むキャベツやもやし、玉ねぎやピーマン

肉の油で炒められたこいつらもまたうまかった

肉をつつきながらのコーラ（お酒は飲めません）

そして白むすび

ジンギスカンをほおばりながらの白むすび

あとはもうなんでもいい、おのおの好きなものを焼け

ジンギスカンは自由だ

Permalink | 記事への反応(2) | 12:00

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