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はてなキーワード: 河豚とは

2018-05-16

anond:20180516141945

それでも食材として確立させるの凄いよね。

河豚とか牡蠣とかさ。

2015-07-07

虎視眈々と狙う増田プロ

今でこそ虎視眈々と増田で一発当てようと思ってる私だけど

昔はグルメライターだったのよ!

河豚専門の。競りの市場は朝は早いの。

いつもよく取材させてくれた河豚加工製造卸屋さんに行って取材してて

河豚の味の決め手は何ですか?って尋ねたら

ポン酢だよ!ポン酢!」

えー河豚の活きの良さの善し悪し関係ないじゃん!みたいな!

衝撃だわ!

美味しいお店はポン酢がとても美味しいんだって

河豚の身はどこも一緒って言ってた!

結局河豚専門のライターは食べれなかったので

河豚がって言う意味じゃなくて生活できなかったって意味よ)辞めちゃったけど

よく考えたらポン酢ライターになれば良かったのよね!

いつか増田プロで食べていきたいわー!

思い出語っちゃったわ。


今日朝ご飯レタスサンド

コンビニサンドイッチが大好きなのよね。

今日デトックスウォーター

バカルディピニャコラーダとデカビタC、お好みでポッカレモン

デトックスウォーターというよりは、

ちょっとおしゃれなカクテルかしら?

今日ちょっと上級だったわね!

あなたもどうかしら?


すいすいすいようび~

今日も頑張ろう!

2010-08-02

(駄)「外国人が考える日本の変な食品 納豆白子馬刺し」に見る、

多少、エロい、あるいはグロい表現が混じります。

ご注意を。

さて、今日ネットを漁っていると

外国人が考える日本の変な食品 納豆白子馬刺し
http://blog.livedoor.jp/himasoku123/archives/51523971.html

と言うブログ投稿を見ました。

外国人日本食文化に感じるカルチャーショックを紹介したアメーバニュースの記事を二次紹介した記事で、白子、いなごの佃煮馬刺し納豆河豚などが挙がっています。

そのブログでは更にもう一つ

Shirako Shock-u
http://www.loneleeplanet.com/2010/02/shirako-shock-u

と言う記事が紹介されています。

ここに有る、白子写真がなんかグロい。

http://www.loneleeplanet.com/blogs/loneleeplanet/wp-content/uploads/2010/02/shirako1.jpg

やはり盛り付けと言うのは大事なのでしょう。

ここで、あれ、どこかで似た構図を?と気になり、思い出したのが昨晩の夜のオカズ探し。

昨晩は「中田氏画像とか良いな、と思いGoogle画像検索でセーフサーチをオフにして「中出し」と検索をしていたのです。

その過程で、ふと洋物が見たくなり「Internal Cumshot」や「cream pie」と早速検索

すると・・・グロイ

中にたっぷり出された画像がこれでもかと出てくる。

英米欧の連中は、盛り付け方ってのを知らんのじゃないかな。

と思ったこととリンクしました。

ばばーん、と出せば良いってもんじゃ無いのだよ。

食も。エロも!

2009-02-12

近頃の若者は…

したらばに書き込んでその投稿を女子高生が読みつつコメントする、といったねとらじで遊んでいたんだけど、

そこで普通の読みではない漢字河豚みたいなのね)で「”河豚”←読めますか??」というのを投稿して読んでもらったら、

「読めない、馬鹿にされたぁー;、日本人だから漢字読めなくてもいいもん!」みたいなことになってさー。

馬鹿にした訳じゃないんだけどなぁ、ただ知っているかの好奇心と知らなかったら知っていて欲しかっただけなのになあ…。

というのを投稿しようか迷ってる。

2009-02-08

http://anond.hatelabo.jp/20070815231459

↑を書いた増田だが(信じる信じないは任せる)。なんか最近になって急に取り上げられてたので2年越しの補注。

http://metalsty.seesaa.net/article/113651104.html

『いや、私は河豚の肝を食べるなとは言わない。そういう食習慣を持った地方があっても良いとは思うが、それを得意げにブログに書く神経が不見識だと思う。』

2007年頃には既に大量に「どこそこで肝喰えたぜ!」って書いてるブログがあって

「おいちょっと待て! そんなにおおっぴらになって厚労省から指示が出たりして大分県の各保健所ガチフグの肝を取り締まりだしたらどうするんだ! っていうか合法ってのは全くのデマだし!」

と考えたのが件の記事を書いた動機。だから文中ソース大分県HP(pref.oita.lg.jp配下)に絞って

「お前等現状はあくまで違法なのが目こぼしされてるだけって認識しろ」

と喧伝したかったわけだ。ただ、強い調子で書いちゃうと

「違法のフグ肝出す厨店舗うZeeeeeeeeeeee!! 潰そうぜこいつらwww」

って本気で厚労省なりマスコミなりにチクる輩が出そうなので

「カワハギの肝と区別がつくのか?」

「まあ、ソープみたいなもんよ」

ってやや婉曲に落としたわけ。や、実際にカワハギ(乃至他の魚)の肝出してる店もあるらしいですけど。

だから

『これはいくらなんでもひどいだろう、と思って厚生労働省メールで問い合わせたんですが、5日経っても返信が来ません。黙殺か?』

ってなっちゃったので、危惧現実なっちゃったなあ、と。

まとめると、

  • ふぐの肝を出すのは大分県では合法とか書くな(デマだから)
  • ふぐの肝が「どの店で出た」とか書くな(上記理由によりチクられたら動かざるを得ないから)
  • ていうか肝喰ったとか書くな(なあなあで見逃されてるのに、おおっぴらになったら肝喰えなくなるじゃん!)

ということで。このへんが肝喰う客としての節度だと思うんだ。

んで、余談ですが、何で大分県の各保健所が自主的に取り締まらないかって、そのへんもソープみたいなもんさね。

自分でふぐの肝喰いに行っててその店潰すような真似、なかなか出来ませんわな。ましておおむね安全(なノウハウ確立してるのもFAQソース示してある)で摘発しなくても実害がなく、どこでもやっていて、しかも摘発したらふぐの名店が軒並み全て廃業する羽目になるとしたら。

ていうか「ふぐ肝の提供は違法」って明記した条例の検討過程で「肝喰えなくなるの? 罰されるの? マジで?」(大意)みたいなことがおおっぴらに行政サイドで審議されてて吹いた(現実には条例とか言う以前にどのみち食品衛生法上「黒い」)。(結論は「や、条例で司法罰があるわけじゃないですが食品衛生法上の行政処分として営業停止はありますよ?」(大意))

http://www.pref.oita.jp/13900/suishin/kakuho/kengi/h17/1/giji.pdf(の11~13ページあたり)

2009-02-05

http://d.hatena.ne.jp/toled/20090204/p1

2009年現在皇軍の一員かつ、一人の国民としては「I feel like I'm kind of responsible for that war」ではなく、「I feel like I'm kind of responsible for the war coming」だね。

あれは対外関係においてはなるだけ償却された事だと僕は思うけど時代の特異性で済ますのはつまらない。そう思いたがる航空事業本部長がいましたげど・・・。

普遍的な再現性があるから怖い。こいつは9番目の理なんかじゃ始末できないと思う。地政学的な幸運をドクトリンにすり替えるのは困る。

僥倖に頼るのは止めよう。僕らは同じお盆の上に置かれている。

そういえば「河豚計画」ってなかったっけ?

http://www.amazon.co.jp/%E3%81%AD%E3%81%98%E3%81%BE%E3%81%8D%E9%B3%A5%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%80%88%E7%AC%AC1%E9%83%A8%E3%80%89%E6%B3%A5%E6%A3%92%E3%81%8B%E3%81%95%E3%81%95%E3%81%8E%E7%B7%A8-%E6%96%B0%E6%BD%AE%E6%96%87%E5%BA%AB-%E6%9D%91%E4%B8%8A-%E6%98%A5%E6%A8%B9/dp/4101001413

2007-11-13

人工物は身体に良くない

人工物は身体に良くない。

人工甘味料とか、化学調味料とか全然だめ。

だから天然物を摂るべきだ。そうすれば健康の心配をする必要はないだろう。

たとえば河豚の肝とか、トリカブトなんかがいいだろう。

何しろ食った後は永遠に健康の心配をする必要がなくなる。

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