2024-10-14

anond:20241013084419

肉先食べがベストだとおもう。いずれにせよ、デザートや甘いジュースアルコール最後で。

理由

昨今夏が暑くてみんな脱水かつ脱塩気味。塩っぱい食事をとりたくなる。

塩を十分にとるまでは塩をとるべき。そしてとりすぎれば自然にそのナトリウム排出するためカリウムを含む野菜(千切りキャベツなど)も食べたくなる。

これが自然な味の組み立てなんだよ。

最初カリウムを取るとなるとどうしてもドレッシング煮汁塩味を追加してしまうため、そこからおかずにとりかかることで塩分を取り過ぎる。

なので混合食べか、肉先。

 

アルコールや茶は液体なのに利尿作用があるなので最後にやれ。

甘いジュースだのやわらか白飯だのはGIからみて血糖値🔨のもとだから一生喰うなとおもうだろうが、こちとらイレウスなんじゃ。便秘族の繊維過多につきあってられん。

記事への反応 -
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      • 糖尿病診療ガイドラインの策定委員の中にも、ベジファーストについて「効果あるよ派」と「効果あるというエビデンスは無いよ派」がいて、「エビデンスは無いよ派」を説得するのに...

        • そもそも削除のためにそういう議論はしてないよ。スコープ外だから。っていってるのにこういう理解っていうのはなあ。 「スコープ」という概念ってそんなに難しいのかな。

      • ベジファースト系の研究は、2011年に提唱されて以来、2014-2016年頃にいろんな研究者が実験している。 そして、野菜以外に肉類でも15分前に食べておけば血糖値スパイクを抑える効果があ...

        • 血糖値スパイク自体が健康に悪いエビデンスってなかったりするん?

          • 単純に食い過ぎる

          • 普段低くてもものすごく高い時期があるなら危険だよ。そういうのは病院での検査では引っかからないから(食後すぐに病院行かないよね)気をつけてね。 というのが「血糖値スパイクよ...

        • セカンドミール効果みたいなもん?

          • 結局、何を消化しやすい状態にしておくと、糖の吸収が遅くなるか?だけの問題なので、 同じようなもんだね。

      • よくしらんけどベジファーストが削除されたのか。 ふつうに考えてキャベツ千切り先にくってクッションにしたほうが焼肉ダイレクトに放り込むより胃腸にはいいだろ。

    • 言い分は分かる。摂取基準とは無関係だから外したというのは妥当だしトンデモ科学というレベルでもない。 ただし、ベジファーストの根拠とされてる実験って先に野菜食べて15分経っ...

    • 😟けっきょく何のけつろんもだしてなくない?

    • そこまで調べたのに一切のエビデンスがないんだ。 ただのエセ科学じゃん。

    • 三角食べしないのは見た目の綺麗さだけでしかないね

    • 佐々木先生がよく言ってるのは「本文を読め」じゃなくて「総論を読め」じゃなかったかな。 あと食事パターンの削除について委員がどのように話し合ったかは第三回の議事録に掲載さ...

    • 睡眠、運動、瞑想、野菜350g

    • なお、糖尿病を持ってる人は脂質代謝異常や逆流性食道炎も持ってることがあり、その場合、ベジファーストで先にお腹を膨らませ、ゆっくり食べるのは意外有用ではある なぜかという...

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