2016-08-25

たこ焼き屋やうどん屋はあるのになんで焼きそば屋はないんだ!?

なんで!?みんな焼きそばは嫌いか!?

18:01追記---------

トラバにしてしまったので見てもらえてないみたいだからこっちに書くね。

元増田だよ。

ブコメでも言及ありがとう

専門店、あるにはあるけど少ないのは知ってるよ。

うどんとかたこ焼きとか牛丼とかみたいなチェーンはないって話ね。

10:17追記---------

ウワアアアアアア!朝起きたらいっぱいのブクマトラバが!!ありがとう!!

みんな焼きそば好きなんだなって思ったよ!私も焼きそば好きなんだ!

ブコメで美味しいお店を紹介してくれた人もいるみたいだから、行ってみるね!

焼きそばチェーン店、あるにはある

丸亀製麺と同じトリドールが「長田本庄軒」という焼きそば屋をやっている

九州にも想夫恋というチェーンがある(バソキ屋と阿羅漢はチェーンなの?)

焼きそば専門店は意外とある

焼きそば専門店が集中している地域もある

●全国チェーンとしての焼きそばがない理由

焼きそばで全国に出せた成功例がまだないか

焼きそばの「本場」がないか

外食で食べる特別感がないか

・家で食べる物というイメージから

・味の変化をつけにくいか

屋台がいっぱいあるから

鉄板あるのに焼きそばに特化するのが勿体無いか

設備費がかかる割に商材として価格上げられないか

炭水化物としてのポテンシャルが低そうだから

ぶっちゃけそんなに需要がないか

みんないっぱい情報ありがとう!すごくいい勉強になったよ!これから焼きそばをよろしくね!

  • ほんまや! なんでやろ。 ま、ええか。

  • ぐぐった? 札幌とか静岡とかにはあるみたいよ

    • ぐぐった、ぐぐった! 少数派ながら焼きそば専門店あるのは知ってるんだー。 でも、うどん屋だったら丸亀製麺とかはなまるうどんとかあるし、 たこ焼き屋だったら銀だことか結構見...

      • 大規模なチェーン店ってことか。 たしかにそうだな。 あ、競争相手がカップ麺になってしまうから商売として成立させるのは難しいのかな

        • そう~。カップ麺のイメージが強いからなのかなーって思ったんだけど、 うどんだってカップ麺あるし、そもそも焼きそばのカップ麺は焼いてないじゃん!とか考えてたら不思議だなぁ...

          • お祭りとかの屋台とか、海の家とかだとけっこう人気高そうだよね 何か特別なシチュエーションで食べるものみたいなイメージもあるのかも

            • そう!焼きそば人気高いと思う!お祭りの屋台とか、たこ焼き屋と同じくらいあるもんね! …でも専門店(チェーン)はないから、日常的にわざわざ外食で焼きそばを選ぶってことがな...

              • もともと、焼きそばや駄菓子屋で売られてる軽食にすぎなかったからなぁ。 焼きそば専門店というわけにはいかなかったんやろなぁ。

                • 軽食かぁ、そっかぁ。 牛丼とかたこ焼きみたいに、トッピングとかあったら楽しそうだなって思ったんだけどねぇ。専門店化は難しそうだねぇ。

  • 焼きそばは、もともと、そば屋のまかない飯、つまり、余ったそばを店員が処分するために焼いて食べたのが発端です。 お客様に出すような、きちんとした料理ではない・・・そういう...

  • 元増田だよ。 ブコメでも言及ありがとう。 専門店、あるにはあるけど少ないのは知ってるよ。 うどんとかたこ焼きとか牛丼とかみたいなチェーンはないって話ね。 そうめん・ひやむ...

  • 福岡住みだけど想夫恋って店あるから、は?え?普通にあるやん的感想しか浮かばなかった

  • 明星の袋焼きそば大好き!!!

  • 似たような話でお雑煮を出す店が少ないのが俺は気になる。 季節ものだから?各地のお雑煮を出す店があれば一回くらい行ってみたい気がする

    • 京都には白味噌の雑煮を出す店が複数あるけど、カフェ/茶店メニューだよ。 正月以外もある、レギュラーメニューだったと思うけど、 さすがに夏は注文なさそうなのでメニューから下...

    • 家の雑煮は里芋とシャケと餅とあと何が入ってるのかしらんけどシチューみたいにドロっとしててあまりよそでは見かけないやつ 正月はこれがほんと楽しみ

  • 宇都宮は餃子タウンであると同時に焼そばタウンなんで、専門店ぼちぼちあるんやで。→http://find-travel.jp/article/734

  • 焼きそば焼くための鉄板が必要だから、設備費がかかる割に商材として価格上げらんないから難しいんじゃない? お好み焼きと一緒にやってる店だと1000円取れるけど、チェーンで焼きそ...

    • それとソースの量がぜんぜんちがうんだよね まぜてからめるのでたこ焼きの20倍以上かかる しかも単体だとおいしくないのでけっこうかかる たまにそれをしらない町内会のおまつり...

  • 焼きそばは、銀だこや丸亀、はなまるみたいに全国展開で成功したチェーン店がないってことであって、店自体はちょこちょこある。 なんでないの?ってのは、特別な理由があるわけじ...

  • 家でそれなりのものが作れるんだから商材としての請求力が低い。 牛丼とかは家で作るより店で食べたほうが美味しくてコストも低いから商売になり得る。

  • 定期的に上がる話題の一つだな。。これ、同じ事書いている人いるよー。 『たこ焼き屋やうどん屋はあるのになんで焼きそば屋はないんだ!?』2016年5月25日の記事だわ。 https://anond.hatela...

  • 増田でも度々話題になって結構な数のブクマがつく焼きそばネタ 【焼きそば食える店作ってくれ!】 https://anond.hatelabo.jp/20190519204318 【焼きそばの外食店がない 】 https://anond.hatelabo.jp/20...

    • ビックワードて・・・中学生以下の英語力かい!!!

    • 想夫恋 横浜青葉店は?

    • 写真で見てもどれもおいしそうには思えず、カップ焼きそばか袋麺の焼きそばでいいじゃんと思ってしまう 焼きそばってせいぜい夏祭りか夏の海の家っていうスペシャル感でのご祝儀評...

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