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GWは休みなく働いたから、明日は休み。母の日なので、実家に帰って(といっても車で数時間の近所だけど) 料理を振る舞った。
自分は、料理が趣味の一つ。普段は仕事で忙しくて、帰って簡単に丼とか野菜炒めとかばっかだけど、休みがあれば半日ぐらいかけてじっくり作る。
6人分なので、2〜3人前の分量で、それを数料理を作れるのが楽しい。
おっさん一人だと、あれこれ作っても食べれないので、普段は無理して0.5人前とか作っているが、それが結構難しい。冷凍して置いとくなら3人前とか作れるのだが、冷凍できるものばかりでもない。
熱々のものは出したいと思って欲張ったばかり、最後はテンパって弟の奥さんにかなり手伝ってもらったが、豪華な料理ができた。
ワインも買ってきた。さすがにケーキを作る時間はなかったので、ケーキは近所のケーキ屋で買ってきた。
両親も弟の家族も美味しくて食べてくれて幸せだった。姪っ子も喜んでくれて嬉しい。お世辞ではないないと勝手に思っている。
よかったな！今そんなちゃんとした料理なかなか食べられないよ。
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