外食産業で提供される食品は、そのほとんどが塩分過多だ。なぜか?
おいしい、と一回で思ってもらえなければ、もう一度来てもらえない。
では、それを文化に置き換えるとどうなるか。
面白いと思ってもらうには、サスペンスものならスリルや驚きを、コメディなら笑いを、
子供がかわいい作品ならその魅力を「わかりやすく」表現しなければならない。
そして、そういったわかりやすい表現をしつつ、写実的であることは非常に難しい。
なぜなら、日本人のリアルはハイコンテクストで、直接的な表現を避けるからである。
フィクションはフィクション、リアルとは別物になってしまうのは、金銭が絡む以上仕方のない事だ。