2012-01-31

料理が出来なくて何が悪いの?

http://anond.hatelabo.jp/20120131130845

そこ明確にしないと。

料理作れて当たり前の人は「当たり前だろ」で通りすぎてしまうけど、作れないのが当たり前で育つと、なんで作らなくちゃいけないのかが理解できない。

インスタントラーメンで済むなら、それでいいじゃん。

まずは、人間健康で生きられる標準栄養摂取量を教える。一日1600キロカロリー摂取するとして、炭水化物が960キロカロリータンパク質が320キロカロリー野菜が80キロカロリー乳製品が80キロカロリー、油脂類80キロカロリー調味料80キロカロリー、くらいの配分で食材を揃えて食べる必要がある。

さて、いろいろな食べ物栄養素を調べてみよう。

サラダを300グラム。ご飯をお茶碗4杯、肉を400グラムヨーグルト一個。もう、献立が浮かんだね。そうだ。ステーキサラダ。これを毎日作ってもらってみ。

サラダはパックを買ってくればいい。ご飯は炊飯器が炊いてくれる。肉を焼くのは、たぶん、10回もやれば覚えるだろう。ヨーグルトは出来合いでいい。

で、これを基本にして、奥さんが料理に慣れてきたら、サラダを酢の物に変えてもらってみるとか、肉を魚に変えてもらってみるとか、応用していってもらえばいい。

カレーとかラーメンとか、作り慣れてる人は簡単だけど、初心者には案外難しいんだよ。サラダはボウルに盛ればいい。ご飯はよそえばいい。肉は焼けばいい。そういう料理のほうが簡単だし、栄養バランスが取れてくるから、体調も良くなってくる。

頭が良い奥さんなら「料理が出来ると、こうやって自分の体調管理が出来る」ってところから仕込めばいい。

記事への反応 -
  • 俺の妻は引きこもり主婦 子供はいない パートに出て貰えればいいのだが、働く気ゼロ 朝起きたらすぐにパソコンにかじりついている インターネット中毒だ 妻は料理はしない 料理して...

    • http://anond.hatelabo.jp/20120131130845 そこ明確にしないと。 料理作れて当たり前の人は「当たり前だろ」で通りすぎてしまうけど、作れないのが当たり前で育つと、なんで作らなくちゃいけな...

      • 良い視点だと思う。 けど、サラダで野菜をたくさん摂取するのは難しいし、料理ができない人って衛生観念もおおざっぱな事が多いから 野菜料理はサラダじゃなくて具だくさんのスープ...

      • 個人的に、だけど。 料理が出来ないのに専業主婦は嫌だな。 俺だってなりたいよ、ネットにアクセスしてちょこっと家事するだけの主夫。

    • まずなんで結婚したのかさっぱりわからん。

    • 料理なんぞ、訓練でどうにでもなりますぜ? まぁ、嫁が理系か文系かにもよるが、旧帝大学院出てるんなら、どうとでもなるだろ。 とりあえず、料理は感性でするもんじゃないってこ...

      • 横だが、何がおいしいのか分からない以上、何のためにレシピ通りやらなければならないかが実感できないと思う。 これが1回2回のことならいいのだが、何のためにやるのか分からない...

      • 横だけど。 嫁が真面目に訓練受ける気になるなら、そりゃどうにでもなるんだろうさ。 元増田の文章読んでる限り、嫁がそういう気になるとは思えんけどな。 料理できるようになる必...

    • 料理は慣れ。場数踏んで自信がつけばほどほどのものは作れるようになる。 奥さんは増田の料理は美味しく食べていたのだろうから味覚が狂ってるわけではないでしょう。 自分が担当し...

    • どうみても鬱病

    • リアルに病気レベルだろ… 味見しながら一緒に作ってみたら?って思うけど、下手に口出したりするとキレそうだし 自分方が料理上手だという事をアピールしすぎたら「じゃあアンタが...

    • てかマジレスすると「嫁のメシがまずい」スレに行った方がいいと思う。 嫁が人格障害だったケースとか旦那が味覚障害だったケースとかいっぱいある。

    • みんなありがとう 増田です 料理って、俺は学生時代から一人暮らしで外食しないで自炊してきたから簡単にサッササとできるんだけど、妻はからっきしダメなんだ。 訓練というより料...

    • 時間が解決する、と思いたいが。 まあ料理以外やってもらえばそれでいいんじゃない? 掃除とか

    • すんごい今更だけど、オライリーの「cooking for geeks」は如何 asin:4873115094

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