まだまだコロナ過もあって自炊が続いている
コンビニやスーパーの弁当が飽きたっていうのもあるが単純に生活に料理するっていうのを入れたかった
そしてある日唐突にキムチ鍋が食いたくなった
いままで鍋物は作るという選択肢がない
いつもはパスタや丼もの
メインは楽しみではなく締めでうどんや卵でとじるというのがメイン
早速スーパーに行きプチっと鍋やキムチ豚肉白菜ニラうどんとえのきを買う
小さい頃えのきというかキノコ全般が苦手
見た目がきもいからという幼稚な理由
でも買った。嫌いでもキムチ鍋の具材を揃えたいというあと大人だから
作って食う。大人になって分かった。えのきは食える
キノコ全般が嫌いではないこと
考えて自分は噛み応えのないキノコが嫌いだと自己分析できた
これならきくらげはいけそうと思った
噛み応えのない味が糞主張するキングオブキングのしいたけは絶対にむりだなあ
締めでうどんや卵でとじるて食うと思ったより想像通りでした
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