野菜摂取量は1日350g以上が目標値です。 350gのうち緑黄色野菜は120g以上が目標値。 なので、1日あたり緑黄色野菜120g、淡色野菜230gを摂取すれば、厚生労働省の推奨する目標値はクリアで...

やっぱ350gじゃないの 生野菜だけだと高いけどホールトマトとか使うと比較的安くあがるよ

緑黄色野菜がどうとかこうとか言われると、ますますよくわからん。 確かに、キャベツ・もやしは摂りやすいけどね。 キノコ類・海藻類も、含めて色々とるのが良いのは分かるんだけ...