2017-09-30

anond:20170930214348

やっぱ基本は350gじゃないの

レタス、玉ねぎ大根白菜キャベツなどの白っぽい野菜を淡色野菜

ほうれん草ニラピーマントマトにんじんカボチャみたいな色の濃い野菜緑黄色野菜と覚えておけば多分大体あってる

生野菜サラダとかだけだとどうしても淡色野菜に偏りがちなので緑黄色野菜積極的に食べる様にするとおk

ホールトマト使ったり冷凍野菜使ったりすると多少安くあがるよ

これからの寒くなってくる季節にはミネストローネオススメ

記事への反応 -
  • ひとり暮らしを始めて半年。外食にも飽きたのでちょっと前から自炊を始めたのだが、何が困るって、野菜の摂取量。 炭水化物とかタンパク質とか脂質のバランスをとるのは、そこまで...

    • やっぱ350gじゃないの 生野菜だけだと高いけどホールトマトとか使うと比較的安くあがるよ

    • 野菜摂取量は1日350g以上が目標値です。 350gのうち緑黄色野菜は120g以上が目標値。 なので、1日あたり緑黄色野菜120g、淡色野菜230gを摂取すれば、厚生労働省の推奨する目標値はクリアで...

    • 緑黄色野菜がどうとかこうとか言われると、ますますよくわからん。 確かに、キャベツ・もやしは摂りやすいけどね。 キノコ類・海藻類も、含めて色々とるのが良いのは分かるんだけ...

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