■鶏肉の相場が下がってるのに店頭価格が下がらず、商社にピンハネされ

荷受け相場(商社がセリで市場から肉を買う価格)

2023 もも肉加重平均　672.72円/kg

2024 もも肉加重平均　612.78円/kg

小売物価統計調査

2023年7月 1470円/kg

2024年7月　1440円/kg

と、もも肉の荷受け相場が下がっているのに店頭価格は2023年からほぼ下がっていない

これって商社がピンハネしてるってことだよな？

正直農家が儲かるなら少し高いままでも別に良いと思うんだが中間にピンハネされたらたまらないと思う

米も鶏みたいなことになるのではないかと懸念をしている

日本食鳥新聞荷受け相場

https://www.shokucho.co.jp/original4.html

小売統計調査

https://www.jpmarket-conditions.com/1221/

Permalink | 記事への反応(1) | 21:12

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