鮨 3万の鮨屋行ったんだけど。雲丹とかすげえんだよ。そういう雰囲気でもな..

2018-06-26

3万の鮨屋行ったんだけど。雲丹とかすげえんだよ。そういう雰囲気でもないのか、今日は。

話したいんだけどな。明日にするか。

まあ何の変哲もない雑居ビルに入居するその店は、予算だいたい3万てことを聞いており、

おっさんはお酒を一合飲み、握りをちょっと追加（鯵と白身）して3万弱であった。

そしてその価値が十分にあると思ったのであった！

最初につまみが何品か出ますが、普通のタコとかめちゃくちゃうまい！（あとよくわからん貝！！）。

なんじゃこりゃーと声がでかける。そして頃合いを見計らって握りになる。

小肌のシンコが出始めで、築地ですごい値段がついてるそうだ。

それを２枚づけでいただくのであった。すっぱうまい。ギュッとしてる。

そして避けて通れないのが鮪である。鮪、食べるの罪悪感あるけど俺が食べなきゃ他の誰かの胃袋に

収まるのであって、ありがたくいただくことにする。赤身の漬けですなー。中トロですなー。そして

大トロって。消えてなくなるんですが。意味わからん。10年に一度食いたいわ。

最後に雲丹のすごさですが、軍艦巻なんだけど、量が常軌を逸してた。

スーパーの雲丹売り場に雲丹用の板あるじゃん？　あれ一枚分全部乗って来たと思え。

実際はそんなことないのかもしれないけど、そのくらいに見えるという点で

「ラ・シオタ駅への列車の到着」以来の衝撃を受けたのだった。

あと、海苔うまいねー。また行きたい。