「うなぎ専門店」を含む日記

■うなぎの有名な町

はてなー的には撲滅対象？

・茨城県竜ヶ崎市

龍ヶ崎観光物産協会-うな丼発祥の地　龍ケ崎市の牛久沼（市内うなぎ専門店一覧）

https://www.city.ryugasaki.ibaraki.jp/kanko/kankokyokai/more-ryugasaki/kanko_yomimono/2013081500954.html

・埼玉県さいたま市浦和区

さいたま観光国際協会-浦和のうなぎ

https://www.stib.jp/stayeat/unagi.shtml

・埼玉県川越市

東武鉄道-名店揃い！ 川越グルメで欠かせない「うなぎ」を堪能しよう

https://www.tobu.co.jp/odekake/area/tojo-line-south/tojo-line-south013.html

・千葉県成田市

成田市観光協会-成田のうなぎ

http://www.nrtk.jp/enjoy/attraction/narita_eel.html

・静岡県三島市

日本旅行-日本屈指のうなぎの街！静岡県三島市にあるうなぎの名店7選

https://www.nta.co.jp/media/tripa/articles/xsPtY.amp

・静岡県浜松市

浜松うなぎ料理専門店振興会-浜松うなぎマップ

https://www.unasen.org/sp/map/

・三重県津市

津市観光協会-ツウもうなる津のうなぎ

https://www.tsukanko.jp/gourmet/scid_10/type_side/d.html

・岐阜県関市

岐阜の旅ガイド-関うな丼

https://www.kankou-gifu.jp/gourmet/detail_3523.html

・福岡県柳川市

はらへり-福岡の人気観光地・柳川名物のうなぎ専門店14選！

https://haraheri.net/article/864/yanagawa_unagi

Permalink | 記事への反応(12) | 10:19

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■この夏、悟りを得た。

うなぎは、どのうなぎも美味しい。

昔、スーパーで ”スゴイヤスイうなぎ” を食べて、こりゃあかん、ゴムだと思って、はや10年が経った。以降、私はうなぎ専門店のみで食べていた。

今年、久しぶりに ”スゴイヤスイうなぎ” を買って食べたら、美味しかった。試しに ”ヤスクナイうなぎ” もスーパーで買ってみたけど、それも美味しい。

1000円以下のうなぎでも、2000円以上のうなぎでも美味しい。骨が残っているのも美味しいし、残っていなくても美味しい。

その理由は不明である。

美味しすぎて、最近うなぎばかり食べているが、お腹はうなぎの様に細くなることはなく、慨嘆するばかりである。

Permalink | 記事への反応(2) | 17:15

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■

井出留美

食品ロス問題ジャーナリスト・博士（栄養学）

見解「土用の丑の日にはうなぎ」という固定観念を止めてもいいと思います。うなぎも恵方巻もクリスマスケーキも元はといえば生き物です。

昨日「土用の丑の日に毎年店を閉める」うなぎ専門店へ行って来ました。うなぎに敬意を表し、希少資源であるうなぎの供養のためお寺へお参りするそうです。開店前からお客が並び、うなぎを焼くいい香りが漂っていました。ようやく開店して店内に腰を下ろし、食べたあとは、どのお客さんも「ああ、美味しかったー」と、しみじみとつぶやいていました。食材を大切にし、客に喜んでもらうこのような商売の姿勢こそ、今の大量生産・大量廃棄の日本に必要だと感じました。

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6470531

この考えはおそらくこの人はゆるベジみたいな感じの人だな

年齢もいってるようだし、高学歴なのでベジの可能性が高い

Permalink | 記事への反応(0) | 13:17

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■anond:20210813111550

うなぎ専門店の4000円ぐらいの買った方がいいよ

もしくはコンビニのうな丼で雰囲気だけ楽しむか

その価格帯が最もコスパ悪い

Permalink | 記事への反応(2) | 11:22

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■うなぎ専門店は許したれや

うなぎ専門店は数百年前から持続可能にうなぎ取ってたのに、後からイオンが100倍買い付けるようになったから絶滅しそうなだけじゃないの？明らかに量的にほとんど影響しないうなぎ屋虐める意味ある？

Permalink | 記事への反応(0) | 12:33

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