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大阪府知事が「けしからん！次の業者探してる！」って言ってて、
まぁそう言うしかないやろなとは思うんだが
結局、なんで潰れたのかそっちをしっかり検討する必要があるんちゃうの？って思うんだよね。
もろちん、今回潰れた給食センター固有の問題だったら別の給食センターにすればいいだけだと思うけど
次に行ったって次のところもいつ潰れるかわからんわけじゃん。
今回潰れるところは全国1500施設に配給してたわけじゃん。
もろちんそのほぼすべてが次のセンターを探してるわけじゃん。
現存する給食センターがどの程度、余裕を持って運営してるかはわからんけどさ、
このあぶれてる分を吸収するの大変だと思うの。
うちは一応菓子メーカーやってて東日本の時に東北の有名菓子メーカーの工場がオシャカになって
その分の棚埋めの機会をもらったんだけど、結局4分の1くらいの棚にしか入れられなかったんだよな。
どこもまじめにやってる工場ってそんな感じだと思うんだよね。
クソ閑散期ならまだしも、平常時はそんなすげー余裕ある状態じゃないと思うの。
だから次のセンター探しも相当苦労すると思うし、今と同じコストでは入れられんと思うのね。
そら府知事も不機嫌になるわなって感じではあるけど
焦ってねじ込んでそれが原因で経営を圧迫してドミノピザ的に連鎖倒産していったら
物を生産して売ってる工場は急に増産できないけど 給食センターや食堂運営って施設も人も食材の仕入れ先もそのまま使えばいいのでとりあえず金さえ出せば穴埋めるのは簡単だと思う ...
給食センターやったことないからもしかしたらいけるかもしれんけども 同じ調理器具で作れる一回の量は限られてるから、いっぱい仕入れたらいっぱい作れるってわけじゃないじゃん？ ...
大阪といえばコロナ隔離での弁当が炎上してたっけｗ なつかしい、もう2年たつのか・・・
いまみてもひどすぎワロタ https://www.asahi.com/articles/ASP3B667BP2SPTIL00F.html
弁当の容器にパンが入ってて草 やっつけすぎや それにコロナに感染して思ったけど、汁物じゃないと食う気がおきんかったわ コロナのときにパンなんか食ってられるかよ
それな 米と味噌汁の栄養価とパンの栄養価はまったく違う みんなパンの毒性をあまくみすぎ
そんなほいほい人員や会社を見つけられると思う？ 全国約150施設だぞ？
地域にもよるだろうけど今人手不足で全然集まらないよ ほかから引き抜く勢いで給料上げると給食費どこまで上がるだろうな。
どうやってそのまま使うんだよ 破綻したスキームそのまま使ってどうすんだ
コンビニやら弁当大手が名乗りを上げて給食の概念が変わりそうな気がする
なんか大阪の弁当？冷たいとかで問題なってたけどさ ラムーとかの弁当生産してる会社に250円で発注した方がトラブルなさそうだな まぁ食材とか地元産じゃなくなるけどシャーないな
栄養バランス考慮したら低価格にできんやろなあという話
アメリカナイズされていくんやろなあ
菊池桃子「愛は心の仕事です」 ラ・ムー
弁当温めるのが無理じゃねーかな 各教室や職員室に数台の電子レンジ置いて数十〜100台単位で同時に使うわけだろ 学校レベルでもブレーカー落ちるんじゃね 子供たちに冷たいご飯食わ...
持参の弁当だって温めないのが普通だし常温でいいだろう
密封後加熱消毒とかしてない大体の普通の食品は常温30分で食中毒やぞ
アメリカみたいにゴミみたいな給食になりそうよな
食パンにピーナッツバター塗ったやつとオレンジジュースになるな
入院施設や老人施設や、都市再開発現場の弁当供給会社とか弁当屋って案外ある でも学校の分は量が多そうだなあ
本当に連鎖倒産したらその年の給食は滞るかもしれんが次から予算増えて制度は続くやろなあという話
実習生問題で登録期間に賠償させる不始末をやらかして実習生を使えなくなったのが2020年。 ホーユー社は「3年前から」赤字。 社長が「人件費の高騰」って言ってるのはそういうこと。
一食250円で学生から不満苦情が出ない料理を毎日提供できる業者って外国人就労者使ってそう
実際ベトナム人を3ヶ月3万円で使ってて訴えられてたんだってさ その裏技も使えなくなって詰んだんやろな
ドミノピザ的に倒産したら、ピザが安く食べられそうですね。
そもそも入札時に食材の値段は別途にしないとおかしなことなるわな じゃないと相当多めに見積もらないといけなくなる でも入札だと多めに見積もったら他所が下げてきたら取れない ...
玉子屋なら対応可能なんだろうけど。 日共とマスゴミが「冷えた弁当。500円。まずい。暴利を貪る玉子屋」と叩くだろうからなあ。受けちゃダメだな。
ニュース見ると食材や人件費の急激な価格上昇で落札時の価格では賄いきれないから、 値上げ申請するんだけど、落札で決まっている価格が大前提で断られる、 で補助金制度もあるけど...
聞いたところによると給食ビジネスは非常においしいとのこと おいしいが故に契約を取りたいものだから無茶な価格で入札するところも出てくるとのこと この会社もそれやって行き詰っ...
偉い人はけしからんて不機嫌になったら誰かが解決してくれるとか思ってんのかな？ 気楽でいいなぁ
偉い人はけしからんて不機嫌になったら誰かが解決してくれるとか思ってんのかな？ 気楽でいいなぁ
ドミノピザに思わぬ流れ弾
一民間企業が倒産したことに対して、顧客側の行政にはなんの責任もないし、ましてやそれを調査する義務もないだろ…
「給食センター けしからん」で検索しても見つからんがどこかにソースある？
https://youtu.be/5N7qmafKHm4?t=122 動画みなよ。 表情が「けしからん」って顔してるぞ。
https://anond.hatelabo.jp/20230907083217 我々が知ったかぶって何か語ることじゃねえだろ
https://delete-all.hatenablog.com/ もう言及してるぞ
おっ、今回は力作だな。奥さんのオッパイ揉む時間削って頑張ったか （所要時間４５分
いつもみたいに嘘並べたらバレるからな。
震災と違って物理的に工場や施設がぶっ壊れたわけじゃないから、次の経営者を探して営業を続ければいいだけじゃないだろうか まぁすぐにとはいかないだろうし、次の経営者が現れる...
やれる場所はもうやってる 数が多いから時間かかるだけだろう
業「物価上昇で材料が買えません」 行「いやいやなんとかしてよ。他に変えちゃうよ？」 業「じゃやめます」 行「けしからん！」
公的機関が主な客だから入札で業者決めるんだろうけど、運営できなくなるっていうことはそもそも入札金額を不当に安くして受注してるってことなんだろうから、どう解釈しても業者...
フミコフミオ氏のブログを読むかぎり業者の責任なんだろうなぁと思った。
氏を付けるなデコ助野郎
昨今のあらゆるものが値上げされてる状況でそれは無理ないか？
この会社は学校給食だけじゃなくて寮の食事とかも手掛けてたんでしょう 学校給食で食べない生徒とかそんなにいないけど、寮の場合には外食とかして食わないケースが割とあって その...
ドミノピザは破綻してないけどな
というかこの問題って破産しそうなくせに今の今まで黙って仕事請け負いながら、ここにきて突然仕事を放棄して従業員へも給与が払えない状態になってるのがアカンのちゃうんですか ...
ホーユーはダンピングしてたから まず同じコストは論外 どっちかと言うと、予算組んだ後の自治体に、そんな金あるのか？の方が問題としてはでかい気がする 特別予算組むとしても、...
ホーユーが同じような金額で何回も継続受注してたのか、今年度だけ安い金額で取りに来たのかにもよるけど 入札の予算は一度下がるとそうそう上がらないからねえ そういう案件には民...
道路復旧工事の場合は月契約でダメな大手が割り込んで来たりするよなあ 混乱計画のために入札価格低くしてないか？
庁舎に入ってる給食会社も父さんしたらいいんじゃない そうすればいかに自分らがふざけた値段で仕事させていたのか分るでしょ
そんなんなったら自衛隊員を食堂に雇うかも
その程度のこと考えてないと思ってるのか？ ・・・吉村は考えてないかも
ただし支払う額は同じとする、みたいな探し方しそう
介護業やIT（というかSES界隈）業、大阪では万博で足りないと大騒ぎになっている建設業でも同様の問題が起きている様に思いますね 安い値段で仕事を受注し、企業の体だけは大きくな...
おそらく給食センターの共同組合立てるしかないと思う 大阪は人口多いんだからおとなしく給食センター建てなさい感ある それができない地方およびセンター建設中は宅配弁当しかな...
そんなもん建てる土地どこにある 全部の学校に必要なだけ立てたら兆あっても足らないぞ
別に土地はどこでもええんやから建てられるやろ 1校1つの給食室作るわけじゃないんだし おそらくもはや給食センターで作った方が安いと思うよ
給食センター建てる予算を給食費に足したら明らかに今までよりも高くなるよ
ホーユー潰れてて多分同水準で他に手を上げてくれる会社はないと思う 肌感覚だけど1.5から2倍にしないとダメと思うわ それなら給食センターの方が安くなる可能性ふつーにあると思う ...
なんでみんなこれに限ってﾌﾞｸﾏｶとコメするんだよ… オレのマジメなエントリに注目しろよ… オマエらみんなまだ給食喰ってる世代なんか？
校庭にフードトラック参入OKとかにしたらいいんじゃないかなあ たくさんの需要が見込める学校給食で商売してみたい飲食業の人は多いと思うし もはや給食にこだわらんでもいいでしょ...
日中増田にいる人には関心がないネタであるらしい。じゃあどんなことで盛り上がっていたのだろうかね？？？
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