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元増田だけど、潰すって表現は良くないけど、自然淘汰はして良いと思う。
自分は都内なんで最低賃金余裕でクリアしてるけど、地方なんて最低賃金＋サービス残業ってところも多いみたい（ハロワ求人からのイメージ。実際は知らん）だし、そういう法令違反しなきゃ存続できないところが生き残ってるのは間違ってるでしょ。万引きした原価0の商品売って、利益出ました！って言ってるようなもんだし。
国策としては中期的な最低賃金UPと合わせて、生産性向上のためのツール（管理ツールとか直販支援とか）に補助金入れて、それが出来ないところはゆるやかに退出してもらった方が、被雇用者のためになると思うよ。
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