2017-04-26

http://anond.hatelabo.jp/20170426125846

リアルに似たような状況を目の当たりにしたことがある。

前提として以下のような立地の話。

雑居ビルが立ち並ぶオフィス街連休に閑散としてしまエリア

男性客が多いので焼鳥焼き魚などの和食ランチが多い

新しくできた洋食屋ビュッフェ形式ランチを始める。

値段も味も悪くなかったため近隣で働くサラリーマンOLに人気の店になる。

最初のころはランチタイムの休憩で足を運ぶ人ばかりなので並んでいてもすぐ座れていた。

ところが徐々に待ち時間が増えて行きづらくなった。

入れたとしても騒々しい集団がいて落ち着いて食べられない。

6人組みや8人組みのママ友集団お茶会場所として使われるようになっていた。

食べ終わっても長時間席を占拠して大騒ぎ。並んでいる人がいても無視

お店の人に「並んでいるお客様がいらっしゃいますので」とか言われても

「まだ食べてます!」「追加で注文すればいいんですよね?」といいつつ居座る。

近隣オフィスで働いている人たちから敬遠されるようになってしま

久しぶりに食べに行こうとしたら…お店がなくなっていた。


もう10年以上も前の話。

記事への反応 -
  • サラリーマン街で始めた俺の店は、 汚いサラリーマン達の口コミによって次第に人気になっていった。 店主が怖いだの、店が汚いだので同じように汚いオッサン達が集まっていた。 し...

    • リアルに似たような状況を目の当たりにしたことがある。 前提として以下のような立地の話。 ・雑居ビルが立ち並ぶオフィス街、連休に閑散としてしまうエリア ・男性客が多いので...

    • お約束のパターンだと居心地を悪くするだね ・イスを固くして長時間滞在させない ・炭水化物をガッツリとらせる ・近所の男子大学生向けメニューを増やす

    • 何か釣りっぽいが、汚い店なら女性客ばかり集まるという事はないだろ

    • より多くのお客様にお食事を召し上がっていただきたいので、混雑時はお食事がお済の方からお会計をお願いしております。 ご了承の程何卒よろしくお願いいたします 店主 的な張り紙...

    • クチコミサイトの高評価は金払ってでも欲しがる奴がいるんだから、うまいこと店のノレンを高額で売っぱらう。 そしてその金で、別に店を始めたらいいよ。

    • http://anond.hatelabo.jp/20170426125846 『ベートーヴェン交響曲第五番「運命」』 まままま~ん(笑) ま、ま、ま、ま~ん(笑) まままま まままま ままままん(ままままん) まままま まままま ...

    • 喫煙歓迎にしてはどうだろうか

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