お寿司屋さんって楽しそうよね。
朝早い仕入れや、もちろん卓越した握り技術。
そしてそして、魚がさばけないといけないわよね。
超大変そうだけど。
とりあえず、なんか間口が広いというか、入りやすいお寿司屋さんにしたいわ。
美味しいお寿司を食べたら
きっと楽しい会話も弾みそうよ、
座ってるお客さん同士、横の知らない人の話とか、
耳に入ってきて、聞くのも楽しいしね。
こんな感じね。
「大将やってる?」
「おう!やってるわよ!」
「ちょっとちょっと、なに寿司屋で刺身盛り合わせとか頼むのよ、
いいけど、ちょっとはお寿司も頼んでよ、いろいろ仕込みやってるんだから!」
「あら、そう?ついついその気になっちゃうわ。一種よけいに盛っちゃうわよ!って、盛るかーい!
それよりも、あれしない?寿司屋の大将と客とでの寿司何頼むか心理戦みたいなの」
「めんどくせーやい、好きなもの食わせろ。それより早く刺身盛ってくれよー」
みたいな!
まあ、寿司の話だけに、
なにかミネラルが足りてないのかしら?
すいすいすいようび~
今日も頑張ろう!