■anond:20240328115754

せめて調べてからもの言おうな。

3.除脂肪量が1kg増えると基礎代謝量はどのぐらい増えるのか

(1)筋肉1kg当たりの基礎代謝量は13kcal

　それでは、筋力トレーニング（以下、筋トレと省略する）を行って筋肉などの除脂肪量が増えれば、基礎代謝量はどのぐらい増えるのでしょうか？

　筋肉（骨格筋）が除脂肪量に占める割合は、一般人では約50％程度とされており、身体の組織・器官の中では１日のエネルギー代謝量が最も多い器官とされています（表.1参照）。しかし、筋肉1kg当たりのエネルギー代謝量は１日約13kcalであり、それほど多くないこともわかります（脂肪組織の約3倍）。このデータを見ると、"筋肉を1kg増やしても基礎代謝量は13kcalしか増えないので、筋トレに減量の効果はほとんどない"と考えてしまいます。しかし、筋トレには、自律神経系（交感神経）や内分泌（ホルモン）系の働きを活性化するなどして、全身のエネルギー代謝を促進する効果もあります。

　単純に、筋肉を1kgつけたら全身の基礎代謝が13kcalアップする、2kgつけたら26kcalアップするという計算にはならないのです。

(2)除脂肪量が1kg増加すると基礎代謝量が50kcalアップ

　図-1は、谷本ら（近畿大学,2009）が行なったトレーニング実験の結果を基に作図（改変）したものです。この研究結果は、筋生理学で有名な東京大学石井直方先生の著書の中でも紹介されています。

　実験は、19～22歳の男性を対象に全身の筋トレ（スロートレーニング＝スロトレ）を週2回の頻度で3ヶ月間実施し、基礎代謝量の変化を調べました。その結果、3ヶ月後に除脂肪量が約2kg増加し、基礎代謝量が約100kcalアップしたと報告しています。

　すなわち、除脂肪量1kgの増加につき基礎代謝量が約50kcalアップした計算になります。

4.たったの50kcal？

　"除脂肪量を1kg増やしても１日でたったの50kcal？"などとあなどってはいけません。1日たったの50kcalも、1ヶ月（30日）では約1,500kcal（体脂肪量に換算すると約0.2kg)、1年では18,250kcal（同、約2.5kg）、5年では91,250kcal（同、約12.5kg）にもなるからです。

　このように、除脂肪量を多く維持することは、その期間が長ければ長いほど大きな差となって現われます。読者の方の中には、食事量は若いときとあまり変わっていないのに、毎年わずかずつ体重が増えてきて、気がつけば5年で5kg、10年で10kg体重が増えたという方はいらっしゃいませんか？もし仮に、その5～10年の間に除脂肪量を1kgでも多く維持していたならば、そのような体重増加は起こらなかったかもしれませんね。

https://www.yspc-ysmc.jp/column/health-fitness/diet-theory/theory-3.html

Permalink | 記事への反応(1) | 12:01

ツイートシェア