砂漠(エミューちゃんの人)(eli_elilema)さん、ELLE参考
米油大さじ1.2でニンニクチューブ小さじ1強炒める
合挽き50g(コストコ)入れて焼き付けながら炒め
火が通ったら野菜投入、小さめ乱切りの大根、人参、玉ねぎ、最後に茄子投入
野菜に油がなじんだらトマトペースト12g(カゴメの小分けパック)投入
野菜に火を通し、醤油大さじ1、刻んだホールクミン小さじ1、唐辛子1/2本、パプリカパウダー小さじ1/2投入
10分茹でた五島うどんのふしめんにかける(水で締めない)
おいしい
・油たっぷりであるべきところを減らしているため具材の量でカバー
・香辛料はたっぷり使う
・油を減らした分角が立たぬよう調味料も減らす
出産終わったらレシピ通りに作る
Permalink | 記事への反応(0) | 13:12
ツイートシェア
8
