■野菜350gを実現するために

単価当たり(円)の重量(g)が多いものを列挙してみる。

・もやし

200gで19円。(10.5g/円)

・キャベツ

店や季節によってまちまち。大体1.5kgで200円ぐらいか？(7.5g/円)

・トマト缶

400gで80円。カットとホールで味が違う。(5g/円)

・かぶ

ものによるが、意外な掘り出し物があったりする。600gで200円ほど？(3g/円)

・白菜

冬場の王。トマトと並ぶグルタミン酸の素である。1.5kgで300円。(5g/円)

・たまねぎ

洋食の基本となり、保存性がよい。セールなら250gで25円とか。(10g/円)

・にんじん

規格外品を大袋などで買えればお得だったりする。基本は300gで50円くらいだろうか。(6g/円)

・だいこん

煮てよし。おろしポン酢は五味揃った最強の調味料だと思う・・・1kgで150円。(6.6g/円)

Permalink | 記事への反応(1) | 13:28

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