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はてなキーワード: 蕎麦とは
金銭感覚のズレに関してのエントリはちょっと前にあったけど、ほんとどうしようもない。
大阪から１つ下のやつが明日京都へ遊びに来たいとしつこいので計画を立てようとしたんだがもう無理。
「飲み物が300円以上の店は高い」「かき氷600円は高い」「蕎麦って190円じゃないの？」
何につけても高い高い高い高い高いと文句ばっかり言いやがる。
お前は何しにわざわざ京都へ来るんだと、観光に来るなら食いもんぐらいケチるなと。
そもそも金がないなら遊ばずバイトでもしてろと。
そのくせ普段からカラオケやらボウリングやらにはいっちょまえに行ってやがる。
そんなしょーもないことに使う金があるなら貯金しとけよ。
挙げ句「○○さん（俺）は金持ちだからいいですよね」と来た。
ふざけんな俺はお前と違って無駄遣いしねえんだよ！！！！
もういい俺は明日一人でスカイクロラ見に行く。ぜってー見に行く。
はい今チケットとった！今とったよ！もう遊ぶの無理！ははっ！見たかこの野郎！
・・・疲れた。
蕎麦を音を立てて食べたから嫌われたとか言ってた人じゃないんだから、その言葉通りに考えるのもどうかしてるし、それで行動しちゃうのもどうかと思うけど。
そもそも本人同士も外野も誰も本気になんてしてないでしょ・・・
本当にマジでそう思ってるやつなんて何人いるんだよｗｗｗ
http://anond.hatelabo.jp/20080305041657
このまとめ↓は全然でたらめだというのがわかった。
教師が蕎麦を強引に食わせて児童を殺した事件を思い出した
アレルゲンなのに教師が蕎麦を強引に食わせて児童を殺した事件を思い出した
http://gakkyu-news.net/jp/050/054/post_122.html
追記：指摘を受けてあわてて読み直した。俺の誤読じゃん、すまんかった。
http://anond.hatelabo.jp/20080215222426
こんな状況に陥ったらどうする！？
客
「あー上手かった。ごちそーさん。いやーこんな上手い蕎麦の食ったのひさしぶりだわー」
「へい、これからどうか御贔屓におねがいしますよ！」
客
「おぅ！もちろんだとも。で、大将、勘定はいくらだい？」
「へい、ポッキリ550円で」
客
「おお、良心的な値段だねぇ。早い、安い、美味い。蕎麦屋ってのはこうじゃなくっちゃあ・・・
っと、いけねぇ、今もちあわせがこまけぇのしかねぇなぁ・・・全部50円玉で払わせてもらってもいいかい？」
「もちろんで」
客
「じゃあ、ちゃんと数えて・・・と。いくぞぉ。
ひとつ
ふたつ
みっつ
よっつ
いつつ
むっつ
ななつ・・・
っと、時に大将今何時だい？」
「へぇ、八つで」
客
「ああ、そうかい
・・・で
九つ
十
十一、っと。50円が11でぴったし550円！そんじゃ、大将またよろしくなー」
「まいどー。
・・・ん・・・？」
・ギャグは寒かったので、生暖かくスルーされた。
・元増田が「おいおいオレ様のギャグが分からないなんてなー」とつぶやいた。
・腹が減ったので蕎麦でも食いに行ってくる。
以上。
そーなんですよ。関西にだって凄く旨い蕎麦屋はある！関東に凄く旨いうどん屋も……あるんだろう多分！
でも
まぁ貧乏人が味についてどうのこうのいうなってことだよな。
ものすごーーーくその通りだと思うんだけど、ソレ言われると終わるなこの話（笑
うどんとそばの違いは本当にそれがいえるな
さらにほとんどの人が関西の安い蕎麦屋、関東の安いうどん屋にて
食したものを「それがその地域の味」と感じてしまうから
食べた人たちの感想はその大声によってかき消されてしまう。
まぁ貧乏人が味についてどうのこうのいうなってことだよな。
あ、ごめん。
関西出身です。
父親は「濃い味スキーな関西人」でたとえば「関東風の砂糖と醤油ドバー」なすき焼きが大好きでした。
母親は「薄味気味な関東人」で天ぷらはあっさり仕上げに塩をさっと振るのが好き、みたいな。
そして自分は大学で東へ。そこで蕎麦の旨さに感動して、その後関西に帰ってきてからも「蕎麦つゆは関東のつゆに限る」と考えていますが、おでんは関西風が好きです。
つまり、味の好みに関して言えば、関東と関西の雑種文化人（クレオール）ですかね。「それぞれの食材が一番ひきたつ味付けにすればいいじゃない」みたいな。
http://anond.hatelabo.jp/20071108104159
を読んで思い出したのだけど、関西（京）風の料理が「薄味」だというのは大いなる誤解だと思う。
誤解をさせている理由は三つ。
(1)「薄口醤油」の色合い
うすくちは、味が薄いのではなく色が薄い。そして関西の料理は「だし」がメインで醤油は色づけ香り付け。対して、関東の料理は「だし」はあっさり、で醤油・みりんで味を調える。もし関東風の「だし」に、関西風の醤油を使い、かつ関西風に少ししか醤油を使わなければ「薄味」の料理ができるだろう。でもそれは関西の料理そのものではない。自分には関西風の「だし」は非常にコッテリと重く感じられる。たとえばおでんなどでそれを強く感じる。コッテリ味の食品がメインのコンビニが、全国展開のおでんに「関西風」を採用したのは当然なので、つまり見た目はともかく内容において、関西料理もまた「コッテリ」なのである。
関東人にとって「関西風」というのは、『関東に出店してくる関西一流料亭の味』だと思う。だが、当たり前だが一流料亭の味は、一般感覚で言うと「薄味」である。つまり「関西は薄味」という言葉は、関東人による美化に過ぎない。
(3)うどんとそばの違い
関西人が誤解しやすいことに「関東でうどんを食うと汁が真っ黒で食えた物ではなかった」という出来事がある。関東人はうどんという食べ物を誤解していて、うどんダシにそばつゆをそのまま使っている。うどんというあわやかな小麦の味を味わうための麺料理にあのダシの味はきつい。結果「関東の味付けは濃すぎて口に合わない」と関西人はうそぶくことになる。
一方、同じ思いは関東人が関西に行くと味わうことになる。なぜ蕎麦を「うどんだし」のあの甘たるいあじのつゆで食わなくてはならないか、と。蕎麦粉という個性の強いものには、関東風の「すっきりダシ、キリッと味付け」のつゆがベストチョイスなのであって、それはあくまで「うどんvs蕎麦」という対象食材の差であり、地方差ではないのだ。なのに、それを地域差だと思っている不幸。
以上三点を根拠に、増田は長らく『「関西＝薄味」は間違い』説を主張しているのだが、さっぱり広まらないのでとりあえず書いてみた。
http://anond.hatelabo.jp/20071107215504
民営化20周年を迎える記念に、何かをやろう。
最初は、誰もが、冗談だと思った。
どこかで誰かがもみ消すと思った。
しかし事はトントン拍子に。
ついに社長が動いた。
プロジェクトチームが結成された。
集められたのは、鉄道車両のプロたち。
全てがいちからの戦いだった。
救いの手は、近くにあった。
割烹着のおばちゃんが、女神に見えた。
列車の揺れが、立ちはだかる。
急停車も、強敵だった。
「揺れてもこぼれないつゆをつくれ！」
しかしそれは、味とのせめぎ合いでもあった。
どうせやるなら、最良を。
メンバーが鰹の産地へと、飛んだ。
全て解決したかに思えた矢先のこと。
「そば湯…どうする…」
全てが白紙に、もどった…
気の遠くなるような試行錯誤。
その全てのトンネルをくぐり抜け、
落語をやったことはないのだけどね・・・。
ちょっとやってみようかなとまじめに思いだした。
http://www.nicovideo.jp/tag/%E8%90%BD%E8%AA%9E?sort=v
結構中途半端にでてきた。
再生回数すくないねぇ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A4%E5%85%B8%E8%90%BD%E8%AA%9E
いまいち、ぴんとこない。
ニコニコで鼠穴があったので聞いてみたが素人がやるにはいささかきついな、
もちょっと短いのがいいや。
手持ちで３５MB以下のところをあさるとこんなところか・・・
３２猫怪談
３浮世風呂
４２夢金
４２紋三郎稲荷
４１百川
２８遠山政談
２０三年目
３８骨違い
２２芝居風呂
３永代橋
２７田能久
４１無学者
３５引越しの夢
３２錦の袈裟
２９豊竹屋
３８不幸者
２７代脈
２０真田小僧
２４城木屋
２６千両幟
２４洒落小町
６おかふい
３４花筏
２６蕎麦の殿様
２８テレスコ
２９夏の医者
どれが古典だろ…。
恋愛至上主義を作ってけなしていないと己の恋愛コンプレックスにさいなまされてしまう哀れな非モテたち。
傷つきやすい彼ら。ちょっとキモいと言われた程度で世界から拒絶されたくらいにショックを受けるナイーブ（笑）な彼ら。
そして豆腐並みに傷のつきやすい彼らは勝手に傷ついておきながら勝手に世間を恨み
何もしない自分達は棚に上げ、ただ俺たち以外の何かが悪いと押し付ける。被害妄想。
もうほとんどヤーさんだな。
蕎麦屋はいってきて、虫いれて、「虫はいっとるやないか」って叫んでるようなもの
いい迷惑だよ善良な世間は。
本当気持ち悪い。
ま、結局、そんなんだから恋愛できないんだわなｗ奴らはよｗ
自分は小学校高学年くらいまで鼻をかめなかったから、よく覚えてるよ。出来るようになるまでは、どういうことか想像もつかない感覚。真似してみても、すーすーと鼻から息が漏れてしまう。鼻を使う行為全般が苦手で、蕎麦をすするの苦手（一編にとる本数を少なくしないと出来ない）。口笛も出来ない。ウィンクは大人になってから出来るようになった。巻き舌は、出来てるのかな？一応、英語圏で話して通じるからrの発音は出来てるんだと思うけど。
普通の人はなにげなく出来ることでも、出来ないってあると思うよ。こういうのはそれぞれ独自の身体感覚が必要だから。泳げるようになるまでとなった後を思い出してみて、なった後は何故出来ないか分からないような感覚だと思う。
