2023-12-22

anond:20231222155654

俺は日本で作られた缶詰を信頼しているから、1年以上過ぎた缶詰を食べたことが有る。

缶詰は可食に関しては膨らんでなければ半永久的に問題ない。1年は全然普通ツナ缶はむしろ美味しくなる。

 

豆腐、パックの方法が何種類かあるけど、水も充填されてるタイプは5~7日程度で諦めてる。

ケーシングって言うのかな、容器に水が入ってなくて、充填されるタイプの奴、あれなら7~10日程度かな。

⇒水入ってるやつで期限+1年やったことがあるが味も臭い問題なかった。逆に充填豆腐+1か月くらいでヨーグルトになってて捨てたのがある。

 

カニカマとかかまぼことか、ああいった練り物は4~5日程度で諦めるか。卵も同じだな。

⇒卵は常温でも数か月持つ。殻をなめるな。蒲鉾は開けてなければそれなりに持つ。ねばりが出てなければ大丈夫

 

パックに入った肉や魚、賞味期限以内に食べるようにしてるけど、1日ならOK、2日は廃棄かな。

そもそも賞味じゃなくて消費期限記載タイプだろ。鶏は痛むのが速いが買ってきたままチルド室にいれてあったやつは消費期限+1週間セーフだったことがある。凍ってなかったのに粘りも臭みもなかった。

 

ハムソーセージ7日程度か。

⇒開けてなければ1か月はいける。

記事への反応 -
  • 賞味期限を過ぎると直ぐに「あー、もう食べられない」って言う人いるじゃない。 違うよね。 品質が十分に保たれてる期間が賞味期限であって、直ぐに食べられなくなるわけじゃないよ...

    • 俺は日本で作られた缶詰を信頼しているから、1年以上過ぎた缶詰を食べたことが有る。 ⇒缶詰は可食に関しては膨らんでなければ半永久的に問題ない。1年は全然普通。ツナ缶はむしろ...

    • 賞味期限だけ書いて消費期限書かないのが悪いよ 「○日くらい過ぎても大丈夫」ってそれは誰が保証してくれるのさ

      • そう、片手落ちだよな、メーカーの。 でもメーカーも分かってないんだろうな、本当にいつまでなら食べても腹壊さないのか。

        • 日本語警察です 片手落ち

          • メーカー利便に偏りすぎやでってことなんだろ。知らんけど

          • 「片手落ち」が差別的言葉使いで放送禁止用語にもなっているとのご指摘も頂戴しましたが、この片手落ちは差別的な言葉使いではなく「片」+「手落ち」で「片方のみが手落ち」と言...

    • ラーメンハゲ

    • 俺は缶詰とパウチのカレーは、5年くらい過ぎたのを食ったことあるよ。

    • 「消費期限すぎた豆腐パックごと燃えるゴミにすててる」といった知人にはせめて水抜いてすてろって思た まあ違う自治体だからほっといたけど

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