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福井県越前市武生（たけふ）エリアのご当地グルメ「ボルガライス」は、オムライスの上にトンカツをのせ、その上から特製ソースをかける料理です。30年以上前から同エリアで親しまれているグルメですが、その発祥や由来は未だ明らかになっていません。
武生市のボルガライスの名店としては、武生駅より徒歩7分、総社大神宮の参道脇にある「ヨコガワ分店」が挙げられます。スパゲティやハンバーグなど王道のメニューが食べられる洋食屋で、ここでのイチオシはやはりボルガライスです。
また、越前市にある武生中央公園からほど近い「越前めん処 江戸屋」の「和風ボルガライス」も一風変わったアレンジが自慢です。刻んだ焼きちくわを具材としています。
ボルガ博士、お許しください！
おじいちゃんお薬の時間よ
マジか。 最近武生に出張したけど名物わからんから鯖江でクマ丼食ってきたわ。
こういう増田ばっかり読みたい 各都道府県市町村増田ならびにブクマカお願い なおわが北海道札幌市で考えても特に食べるべきものは思いつきませんでした スープカレーも夜パフェも...
ボルガライス、タコライス、トルコライス、ハントンライス、 ほかにあったら教えてほしい。
ブコメにもある佐賀のシシリアンライス。 一店だけだけど京都のピネライスに大阪のセイロンライス。 ライスと名前についてないけど、同じ仲間は加古川のかつめしに根室のエスカロッ...
佐賀なんてはなわですら逃げ出す県いかない
ラーメンライス
ベーキライス うまいぞ
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