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知り合いがこれに結構関わってるので現状を書いておく
中学校毎に給食の業者が違うので同じ価格で提供されているはずなのにクオリティに差が結構あって不満が出てる
A中学校はコンビニレベルなのにB中学校はLAMUレベル、みたいなことになっている
クオリティが低いと何が起こるかというと、単純に食べ残しがめちゃくちゃ出る
タダメシでも不味いモノは食べないのは現代人なら当たり前なんだよね
こういうクオリティが低い業者に決まってしまうのは単純に安価で落札したから、とかじゃない
そりゃ試食会では良いものを出すわけであんまりアテにならず、B中学校みたいなことが起きてしまう
確かアンケートとかもやっていたりするんだけどそれがフィードバックされるような仕組みは無いし
根本的に校長が馬鹿舌だと「十分美味い」とか言って業者が変わらなかったりする
かといってクオリティが高い業者に集中するとリスクが高まるしクオリティも下がるので難しいんだろうな、とは思う
それを全国に配布するってのがいいんじゃないかと思うな
そんなものがあってところで中抜き中抜き＆中抜きで生徒たちには何の成果も届かないぞ
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