2024-05-03

箸のない文化圏の「料理

箸がなくても食事スプーンフォークナイフで余裕だけど「料理」ってムズくね?

お湯の中で探し物する時とか、ちょっとつまんでひっくりかえしたいときとか。

って思って世界厨房動画を見てたんだけど

スプーンフォークナイフ意外にもヘラとか指とかアイスピックみたいなのを使って普通に料理できてた

かとおもえば外国の一流シェフみたいな人でも箸を使ってる人がいたり。

  • まな板がない文化圏もあるらしい

  • 調理用の菜ばしがあることも多いし、掴むならトングもあるし。 便利なものは普及しちゃう

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