■anond:20240123152537

魔理沙：

　そうだ。2008年、日本マクドナルドが「プレミアムローストコーヒー」を販売・成功させ、それに触発されるようにして、2009年にサークルKサンクスが本格的にコーヒー市場に参入した。

霊夢：

　へえ。サンクスがねえ。

魔理沙：

　サンクスの市場参入を皮切りに、ローソン、ファミリーマートとコンビニ各社が次々にコーヒー販売を開始。ついには2013年、最大手のセブンイレブンもコーヒーを売り始めたことで、コンビニ各社のコーヒーは大ヒットしたんだぜ。

霊夢：

　そうなんだ！ 意外にもセブンが一番最後なんだね。

魔理沙：

　近年のコンビニコーヒーブームにおいてはな。実はセブンは1983年から4度にわたりコーヒーの販売を試みたことがあったが、オペレーションの問題ですべて失敗に終わっていたんだ。

霊夢：

　そんな歴史が！

魔理沙：

　最後発ではあったが、焦らず2年間の開発期間をかけて万全を尽くし発売されたのが「セブンカフェ」だった。

霊夢：

　それはおいしいわけだね。「セブンカフェ」はコンビニコーヒーの代名詞的存在なんだからすごいよ。でもそんな風にコンビニでコーヒーが売れるようになると、スタバとかドトールとかのカフェは売り上げが落ちて大変だろうね。

魔理沙：

　ところがそういうことにはならなかったんだぜ。

霊夢：

　え？

魔理沙：

　コンビニのコーヒーはコーヒー専門店に負けず劣らずの味で、価格も安く、手軽に購入できるという点でコーヒーチェーンにとっては大打撃になるかと見られたが、実際にはコーヒー市場全体が拡大したことで、売り上げの奪い合いにはならなかったんだ。

霊夢：

　そんなことがあるんだね。

魔理沙：

　つまりこういうことだ。コンビニでコーヒーが提供されるより前、日本ではコーヒー需要が拡大しきっていなかった。美味しいコーヒーを飲みたいけどわざわざカフェに行くほどではないと思っている人たちがたくさんいたというわけなんだぜ。

霊夢：

　なるほど。

魔理沙：

　さて、長いことコーヒーの話をしてしまったが、ドーナツの話に戻ろう。

霊夢：

　そうだ、今回はドーナツ回だった。

魔理沙：

　コンビニコーヒーの大成功を受けて、セブンイレブンを中心としたコンビニチェーン各社はこう考えた。「コーヒーが……。

コンビニドーナツ：

　コーヒーが売れたってことは、コーヒーと一緒に小腹を満たせるドーナツもいけんじゃね？

霊夢・魔理沙：

　こ、この声は？

コンビニドーナツ：

　どうも、日本のドーナツ業界に新たな風を吹かせてやりたい。コンビニドーナツです。

魔理沙：

　日本ではドーナツチェーン店がミスドとクリスピークリームドーナツくらいしかなく、本格的なドーナツを食べるにはわざわざそれらの専門店に足を運ばなければいけない。これはコンビニコーヒーが登場する前のコーヒー市場と同様の状態とも言える。

霊夢：

　おお！ そんなドーナツをコンビニで販売すれば！

コンビニドーナツ：

　コンビニコーヒーの市場規模は約2000億円と言われているんだよ。2000億円分のコーヒーのお供にドーナツはいかがですかあ？

魔理沙：

　……というような目論見でコーヒーサーバーの横に様々な種類のドーナツを並べたコンビニだったが、

霊夢：

　だったが？

魔理沙：

　結果はイマイチだった。

　販売開始当初こそ、コンビニでドーナツが買えるという目新しさと、割引クーポンなどの存在もあってそこそこ売れたが、時間が経つにつれ売り上げ規模は縮小していったんだぜ。

コンビニドーナツ：

　い、いったいなぜ？

霊夢：

　それって……ドーナツの「潜在市場規模」を「見誤った」……ってコト⁉

魔理沙：

　そう。霊夢に最初に説明した通り、コンビニドーナツ失敗の原因はそこに尽きるんだぜ。潜在市場規模、つまりドーナツを食べたいと思っている人は、日本にそれほど多く無かったということだぜ。

https://originalnews.nico/425805

Permalink | 記事への反応(0) | 15:28

ツイートシェア