■冬のズボラ飯

業務スーパーでまとめ買いしてきて、次の具材を適当にフライパンに入れる

• 大盛りカレー 2袋（120 円位）
• 冷凍角切り鶏もも肉 400g（450円位）2kgで買ってくるため、小分けするときに酒とみりんで漬け込んでおく
• 冷凍ブロッコリー 250g(90円位)
• 冷凍ほうれん草 250g（120円位）
• 冷凍かぼちゃ 250g（80円位）
• 冷凍なす 250g（100円位）
• トマトジュース１缶（100円位）

肉に火が通るくらい煮込んで出来上がるお手軽具沢山カレー

これで4食分くらいになる。

主食を入れると1食400円位と割高感はあるけど、料理コストが皆無だし野菜も取れるし満足感がある

一度作れば次からは少し温めればいいすぐ食べれる

日が経てば立つほど鶏肉に味が染みる

最後の日は麺つゆとそばを入れて煮込めば南蛮になる

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