2021-02-25

anond:20210224161709

フロンフライパンは絶っっっ対に空焚きしないこと

空焚きすると皮膜が紺色だったもの茶色や黒になってそこでおしまい

特に一面にひろがらないものスモークチップチャーシューローストビーフの焼き色つけ、焼き芋など)は

レシピに「フライパンでできる」とあっても信用しないこと、

弱火で開始してそれでもうっすら油煙がたったらすぐとめてオーブングリルなど、別の手段で加熱する

(コンロの過熱センサーピーピーなってからでは遅いくらい)

それでも1年たったらなんとなくはがれる

(実は持ち主がみていない間に1年に一回くらい家族や友人が空焚きしてしまイベントが発生するのかもしれない)

べつにはがれてしまっても液体を満たして均一に加熱するための鍋物用や揚げ物用としてはまだつかえる

 

捨てるとしたら不燃ごみだけど本体アルミなので早めにだしたらアルミ回収業者がもっていくよ

記事への反応 -
  • テフロンが剥がれたフライパンとか、使いすぎて両方の長さが違くなった菜箸とかちょっと嫌になってきた。 できたら、ほうきとか掃除の道具とかも一新したい。 家での暮らしが長くな...

    • テフロンフライパンは絶っっっ対に空焚きしないこと 空焚きすると皮膜が紺色だったものが茶色や黒になってそこでおしまい 特に一面にひろがらないもの(スモークチップ、チャーシュ...

      • 結論、鉄鍋が最強だね メンテ大変だけど

        • 別に無人島じゃないので最強の1つだけをもたなくても併用すりゃいいやで いままで最も長持ちしたテフロンフライパン2500円の和光フレイズ ティファール1枚で和光4枚買えるん...

          • せやな 鉄鍋とテフロンを1個ずつあればたいていOK ワイは最近テフロン捨ててグリルパンにしたがかさばらなくてええで

            • ええなー うちの魚焼きグリル網がめちゃ高くて上の空間が狭いんよ 食パン+スライスチーズでも厚塗りしたとこに着火しちゃう

              • 食パン対応のコンロで検索するとええで 何万もするもんじゃないから買い換えるのも手やで トースターより焼き目がうまいきがするで

                • こんがりには同意する あといちおう今のビルトインコンロも食パン程度ならよくみてればつかえる ありがとう   できれば今ネットで話題の蓋付きグリルパン https://search.rakuten.co.jp/search/...

    • ティファールの取手取り外し式フライパンは凄くいいよ、使い始めて半年毎日自炊してるけどいまだにテフロン加工が生き生きしてる。

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