「こしいぶき」を含む日記

■

ササニシキ

ふさこがね

ふさおとめ

ふっくりんこ

華越前

こしいぶき

Permalink | 記事への反応(0) | 01:12

ツイートシェア

■コメの銘柄

つきあかりマジでうまいのでオススメ品種

絶対にもっと知られていい

米農家よもっとつきあかりにシフトしろ

たくさん取れる品種らしくて値段が安いのにめちゃくちゃうまい

個人的にはコシヒカリ以上だと思う

私は新潟生まれ新潟育ち

すっとコシヒカリだったけどさいきんは新之助やこしいぶきを買うこともある

以前母親が台所仕切ってた頃は安全重視で無茶苦茶高いコメ買ってたし

米が旨いという認識はなかった、子供のころから食べ慣れてて当たり前だったから

ただ年を取るにつれどんどんコメの消費量が減っていくんだよね、食べられなくなるの

最近は茶碗にすりきりで半分位食べるのが普通になってた

ところが！

新品種の月明かりに変えてからは妙に食が進むんですわ

自分でも不思議なくらい食が進む

ご飯が旨い　なんかミルキー？

って米にいうのは変だけど

Permalink | 記事への反応(1) | 12:14

ツイートシェア

■

今回の米は神奈川県産のはるみです。前回は新潟のこしいぶきでした。

Permalink | 記事への反応(0) | 09:57

ツイートシェア