2024-01-12

とんかつの食べ方については、マルハニチロ2017年12月に1,000人を対象調査したところ、1位は「とんかつソース」(73.0%)、2位は「中濃ソース」(30.1%)、3位は「大根おろしおろしポン酢おろししょうゆなど)」(19.5%)でした。

マヨネーズ派の人もいます。

また、とんかつに塩をつけると衣のサクサク感が損なわれず、食感を最後まで楽しめます特に上質なブランド豚で作ったとんかつは、塩で食べるのがおすすめです。適度な塩味が加わることで、豚肉本来の甘みが引き立ちます。塩も、精製塩ではなく自然塩を使ったほうが、とんかつのおいしさがさらに倍増します。

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