■俺流「半」貧乏飯

本当の貧乏ならご飯は用意しないだろうし卵も贅沢品だろうしソースやマヨもかけたがらないだろう

なので「半」貧乏飯なのだ

・卵一個を用意し、割る

・次に割った卵の入った器に水を入れる

・フォークで卵黄と卵白をぶっ刺す（しないとレンチンの時に破裂する確率が上がる）

・レンジでチンしてゆで卵にする（500wか600wで一分程度、固くしないなら+30秒で様子見、でないとそれはそれで破裂する）

・水を捨てて、茶碗によそったご飯の上にゆで卵を乗っける

・おこのみソースとマヨネーズを円を描くようにかける（円を描くのに意味はない）

結果:雑に美味い

感想:今までは卵とご飯が揃ってるなら醤油をかけて卵かけご飯一択だったが、レパートリーが一つ増えて良かった

ちなみにどうやって発見したかというと、唐揚げをご飯に乗せて面倒だからとご飯にかかる勢いでその上にソースとマヨをかけたら意外にいけたので

Permalink | 記事への反応(2) | 14:16

ツイートシェア